السعرات الحرارية للأرز الأصفر وتأثيرها على الصحة

السعرات الحرارية من الأرز الأصفر (صورة فريبيك)

YOGYAKARTA - واحدة من الأطباق التقليدية الإندونيسية الشهيرة ، الأرز الأصفر ، غالبا ما يتم تقديمه في أحداث خاصة مثل الاحتفالات والامتنان والأحداث الرسمية. الكركم هو مصدر لونها الأصفر المثير ، بالإضافة إلى رائحة وذوق فريد من نوعه. ومع ذلك ، من المهم معرفة محتوى السعرات الحرارية للأرز الأصفر وتأثيره على الصحة لأولئك الذين يهتمون بتناول السعرات الحرارية اليومية.

الأرز الأصفر مصنوع من الأرز المطبوخ مع السانتان والكركم والتوابل مثل أوراق السلام والزراعة وأوراق البرتقال. غالبا ما يتم تجهيز هذه الأطباق بأطباق غنية مختلفة مثل البيض والدجاج والتمبيه المجفف والمسحوق وسامبال طهي الكبد. على الرغم من أنها تبدو مثيرة للشهية ، إلا أن الأرز الأصفر يحتوي على سعرات حرارية أعلى من الأرز الأبيض ، ويرجع ذلك أساسا إلى السعرات الحرارية المستخدمة.

عادة ما تحتوي حصة من الأرز الأصفر (حوالي 150-200 جرام) على حوالي 250 إلى 300 سعرة حرارية ، اعتمادا على المكونات المضافة. يأتي مصدر هذه السعرات الحرارية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.

تأثير السعرات الحرارية للأرز الأصفر على الصحة

تناول الأرز الأصفر بكميات معتدلة بشكل عام لا يسبب مشاكل صحية كبيرة لمعظم الناس. ومع ذلك ، إذا تم استهلاكها بشكل مفرط ، خاصة مع إضافة أطباق غنية بالسعرات الحرارية مثل الدجاج المقلي والبيض المستعار وجفاف التيمبيه ، يمكن أن يكون الأرز الأصفر مصدرا للسعرات الحرارية الزائدة. هذا يمكن أن يكون له تأثير على العديد من المشاكل الصحية ، مثل:

نصائح لتقليل السعرات الحرارية في الأرز الأصفر

للاستمتاع بالأرز الأصفر دون القلق بشأن تناول السعرات الحرارية المرتفعة للغاية ، إليك بعض النصائح التي يمكن تطبيقها:

عند الحديث عن الأرز الأصفر ، اقرأ أيضا: تحميل صورة للناسي الأصفر ، هان هيو جو يلتقط أحدث الدراما في بالي

لذا بعد معرفة السعرات الحرارية للأرز الأصفر ، تحقق من أخبار مثيرة للاهتمام أخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!