YOGYAKARTA - حليب الأسماك هو نقاش ساخن بين الجمهور ، خاصة بسبب ادعاءه أنه يحتوي على أوميغا 3 ، وهي مادة معروفة بأن لها العديد من الفوائد الصحية. يوصف منتج الحليب المخصب بمستخلص الأسماك بأنه مصدر غذائي كامل ، يجمع بين فوائد الحليب وأسماك البحر. حسنا ، عند الحديث عن ذلك ، ما هو حول الأسماك البحرية الغنية بالأوميغا 3؟ دعونا نناقش ذلك!
والسبب هو ، كما نعلم ، أن سمك البحر هو مصدر غذائي غني جدا بالأحماض الدهنية الأوميغا 3 ، والذي من المعروف أنه يساعد على صحة القلب والدماغ والعديد من وظائف الجسم الأخرى.
يجب الحصول على أوميغا-3 ، وهو نوع مهم من الأحماض الدهنية ، من الأطعمة لأن أجسامنا لا تستطيع إنتاجه بمفردها. الأسماك البحرية مثل السالمونات والتونة وغيرها هي بعض الأمثلة على الأسماك البحرية الغنية بالأوميغا-3. سيناقش هذا المقال هذه الأسماك ولماذا الأوميغا 3 مهمة لصحتك.
أوميغا 3 أسباب مهمة
تنقسم الأحماض الدهنية الثلاث إلى ثلاثة أنواع رئيسية: ALA (حمض الألفا-linolenat) ، EPA (حمض eikosapentaenoat) ، و DHA (حمض dokosaheksaenoat). تلعب EPA و DHA ، الموجودة على نطاق واسع في الأسماك البحرية ، دورا مهما في الحفاظ على صحة القلب والدماغ.
1. ساردن
السردين هو سمكة صغيرة غالبا ما توجد في علبة ، ولكنها غنية بالأوميغا-3. في 100 غرام من السردين هناك حوالي 1,480 ملغ أوميغا-3. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السردين غني بالكالسيوم وفيتامين (د) والسيلينيوم ، مما يجعلها خيارا أسماكيا بأسعار معقولة ولكنه لا يزال مغذيا بشكل كبير.
2. طارد
اللعاب هي أسماك يستهلكها على نطاق واسع في مختلف البلدان ، وخاصة في أوروبا. تحتوي هذه الأسماك على حوالي 1700 ملغ من الأوميغا 3 لكل 100 غرام. غالبا ما يتم تخمير اللعاب أو الوساطة أو استهلاكها طازجا. بالإضافة إلى الأوميغا 3 ، اللعاب هو أيضا مصدر جيد لفيتامين (د) ، الذي يدعم صحة العظام ويقوي الجهاز المناعي.
3. السلمون
السلمون هو واحد من الأسماك الأكثر شعبية الغنية بالأوميغا 3 ، وخاصة السلمون البري. في 100 غرام من السلمون البري يحتوي على حوالي 2,260 ملغ من الأوميغا-3. بالإضافة إلى ذلك ، السلمون هو مصدر جيد للبروتين ويحتوي على فيتامين (د) و B12. يمكن للاستهلاك المنتظم للسلمون تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم ودعم وظيفة الدماغ.
4. ماكاريل
Makarel هي سمكة بحرية صغيرة غنية جدا بالأوميغا 3 ، مع 4,580 ملغ من الأوميغا 3 لكل 100 جرام. هذا يجعلها واحدة من أفضل مصادر الأوميغا 3. يحتوي المكاريل أيضا على السيلينيوم ، الذي يعمل كمضادات الأكسدة لحماية الخلايا من الضرر. طعمها اللذيذ يجعل الخراجات شائعة في أطباق مختلفة.
5. تونا
النخيل ، وخاصة نوع الألبيكور ، هي مصدر جيد للأوميغا 3. في 100 غرام من التونة الألبيكور يحتوي على حوالي 1.298 غراغ من أوميغا-3. النخيل غني أيضا ببروتينات عالية الجودة وفيتامين B6. ومع ذلك ، نظرا لأن بعض أنواع التونة تحتوي على محتوى عال من الزئبق ، فمن المستحسن تناولها بشكل معتدل ، خاصة بالنسبة للأطفال والنساء الحوامل.
توصيات استهلاك أوميغا 3
للحصول على الفوائد المثلى من الأوميغا 3 ، يوصى باستهلاك أسماك البحر مرتين على الأقل في الأسبوع. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الأسماك ، يمكن أن تكون مكملات زيت السمك بديلا ، على الرغم من أن الاستهلاك المباشر للأسماك أكثر توصية لأنه يوفر أيضا فوائد غذائية أخرى مثل الفيتامينات والمعادن.
لذا بعد معرفة سمك البحر الغني بالأوميغا 3 ، تحقق من الأخبار المثيرة للاهتمام الأخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#دونالد ترمب #رضوان كامل #عطلة طويلة #برامونو أنونغ #أرسجاد راسجد #الانتخابات المحلية 2024جمع
