YOGYAKARTA - القهوة أو متاجر القهوة منتشرة بشكل متزايد. بالإضافة إلى القهوة التي يتم تقديمها بنكهة لينة ، هناك أيضا تنوع من الإسبريسو التي يجب التعرف عليها للتنوع. من المؤكد أن الإسبريسو لم يعد غريبا ، ولكن هل أنت على دراية بالدنيا والخياشيتو والدبابيو والأميركان؟ تعرف على هذا شرح لتنوع الإسبريسو.
كيفية تقديم القهوة في مشروب جاهز للاستيعاب ، من حبوب البن التي تم تقديمها لبعض الوقت وتم تخفيفها ، تأتي من إيطاليا. Espresso هي طريقة لدمج الماء الساخن مع القهوة المسحوقة في وضع الضغط الذي يستغرق ما يصل إلى 30 ثانية لإكماله. استخدام المحرك ، يجعل espresso أسهل.
الإسبريسو هو نوع من القهوة السميكة والرغوية وشرب واحد يتم تقديمه دون أي إضافات. يسمى Lungo long espresso ، الاسم من الإيطالية ، مما يعني "طويل". هذا يعني كيفية إعداد الإسبريسو.
كيفية صنع الدونغو ، هو نفسه إسبريسو. الفرق هو أن المياه الجارية هي أكثر من الإسبريسو. بشكل فريد ، فإن النكهات التي تخرج أقوى من الإسبريسو. ولكن إذا كان الاتصال أطول بين الماء والقهوة ، فسوف ينتج طعما مريضا بعض الشيء.
بالنسبة لأولئك منكم الذين لم يعتادوا على شرب قهوة الإسبريسو أو اللفت التي لها طعم أكثر رذاذاذ ، يمكن أن يكون Americano خيارا. هذا النوع الثاني من الإسبريسو ، يخلط القهوة الكثيفة بالماء. وبعبارة أخرى ، Americano هو الإسبريسو المشرق. ولكن هادئ ، يمكن الشعور بثراء طعم القهوة بعد الطعم طالما تم تخميرها بشكل صحيح. النسبة بين الماء والإسبريسو هي 1: 4 ، أو يمكن الجمع بينها تختلف وفقا للذوق. لا يمكن الاستمتاع بالحرارة فحسب ، بل يمكن أيضا الاستمتاع بالبرودة الأمريكية كبديل.
يعكس ريستريتو الدنيا ، مما يعني أن ريتستريتو "محدود". أي أن الإسبريسو مصنوع من الماء والوقت المحدودين. عند إطلاق دائرة القهوة ، الثلاثاء 6 أغسطس ، هناك تعريفان مختلفان ل ristretto. على الرغم من أن كلاهما يحتوي على حوالي 10-14 غراما من القهوة.
أولا ، يتم تصنيع ريستريتتو مثل الإسبريسو. لكن القهوة مطحونة بشكل أكثر دقة بحيث بعد وقت الاستخراج ينتج سائل قهوة أقل من سائل القهوة من الإسبريسو. بحيث تكون النتائج أكثر كثافة بكثير. ثانيا ، يتم تصنيع ristretto من مسحوق قهوة مطحونة بشكل أكثر قسوة مع طعم أقل كثافة. ريستريتو ، الذي يحظى بشعبية كبيرة في جنوب إيطاليا ويذهب إلى الجنوب ، يستخدم المياه أقل في ريستريتتو.
إذا كنت غالبا ما تطلب إسبريسو مزدوج ، فهذا هو دوبيو. مصنوعة من 19-21 غراما من مسحوق القهوة مع 60 ملليلتر من الماء. يتراوح محتوى الكافيين من 100-135 غراما لكل عرض. في اللغة الإيطالية ، double يعني " ganda".
حسنا ، بالنسبة لمحبي القهوة ، أيهما تطلب أكثر من غيره؟ بالإضافة إلى المتغيرات الأربعة المذكورة أعلاه من الإسبريسو ، بالطبع ، أنت تعرف أيضا على الأفوغاتو ، كورادو ، كابوتشينو ، لااتي ماكشيااتو مع إضافة القليل من الفم ، أو الإسبريسو ماكشيااتو. هذا البديل ، لا يزيل مسحوق القهوة بالماء تحت الضغط فحسب ، بل يضيف أيضا الحليب والشوكولاته والفواكه والجيلاتو.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #جولكار #انتخابات جاكرتا #المقامرة عبر الإنترنت #Mount Lewotobi maleجمع
