أنشرها:

YOGYAKARTA - Sup هي واحدة من أطباق الحساء التي يحبها الكثير من الناس. هذا الطعام محبوب لأنه يوفر دفئا مختلفا ولذيذا وملء في ذلك. يتم تناول الحساء الأكثر ولعا عندما يكون الجو باردا أو في الليل لتدفئة الجسم.

على الرغم من أن هذه الأطباق تحظى بشعبية كبيرة ، إلا أن بعض الناس ما زالوا قلقين بشأن محتوى الدهون الموجود في الحساء. الأشخاص الذين يمرون بنمط حياة صحي عادة ما يفكرون عندما يريدون تناول الحساء. يمكن أن يؤدي الدهون المفرطة إلى تقليل الجودة الغذائية لملء الحساء وتأثير نكهة وملمس الطعام.

ولكن لا تحتاج إلى أن تكون مرتبكا ، لأن هناك عدة طرق لإزالة الدهون في الحساء. بالنسبة لأولئك منكم الذين يرغبون في تناول الحساء بشكل أكثر صحة ، افهم نصائح لإزالة المحتوى الدهني في الحساء.

جاكرتا - أصبحت عصائر لحوم الدجاج والماشية واحدة من أنواع العصائر الأكثر استهلاكا. على الرغم من أنها تحتوي على محتوى مغذي ، ولكن إذا كان من الخطأ طهيها ، يمكن أن تحتوي العصائر على الدهون المفرطة. يمكن أن تنتج عصائر اللحوم حصيرة كثيرة الدسم.

جاكرتا إن وجود الكثير من الدهون في الخبز يجعل الحساء أقل متعة عند تناول الطعام. إذا وجدت هذه الحساء ، فلا تقلق بعد الآن. فيما يلي عدة طرق لإزالة الدهون في الحساء للحفاظ على صحتها ومتعة عند استهلاكها:

إحدى الطرق التي يمكنك القيام بها للتعامل مع الدهون الزائدة في الحساء هي استخدام جليد الحجر. ضع جليد الحجر في وعاء لجعل ملعقة من الحساء تبقى باردة. اغمس ملعقة من الحساء في وعاء من الجليد بانتظام حتى يظل باردا وجاهزا للاستخدام.

للقيام بهذه الطريقة ، عليك ارتداء ملعقة معدنية. دع الملعقة تغمر في الماء الذي يتم وضعه في الجليد لعدة دقائق. إذا كان ذلك ممكنا ، فقم بلف الملعقة في حساء ساخن.

عندما تكون الملعق في حالة باردة ، فإن الدهون التي تتجمع على سطح الحفرة ستتسق في الجرس. ما عليك سوى احتضان الدهون الزائدة الموجودة في حصيرة الحساء الخاصة بك. تحريك الملعق على سطح الحفرة حتى تتمكن من تجفيف الدهون قدر الإمكان.

نصيحة أخرى لإزالة الدهون في الحساء هي السماح للكالدو في الثلاجة طوال الليل. الدهون في kaldu سوف ترتفع إلى السطح وتتصلب ، مما يجعل من السهل فصله. هذه الطريقة هي أبسط طريقة وفعالة لإزالة الدهون.

استخدم ملعقة معدنية كبيرة لرفع الدهون العائمة على سطح كالدو الساخن. اصطف ببطء الجزء السفلي من ملعقة السوب على طول سطح كالدو. سوف تلتصق الدهون المتصلة بالملفوف ، بينما يظل كالدو اللذيذ في الأسفل.

مرارا وتكرارا ، قم بتنظيف الجزء السفلي من ملعقة الغسيل بالأنسجة أو القماش لإزالة الدهون المتصلة. إذا كنت ترغب في تكرار مضاعفات ملعقة الغسيل التي تحتوي على الدهون ، فتأكد من أن الملعقة نظيفة دائما حتى تظل عملية فصل الدهون فعالة.

يمكن أيضا القيام بكيفية إزالة الدهون في الحساء عن طريق تبريد كالدو أولا. يمكن القول إن هذه النصائح هي طريقة أسهل. تحتاج فقط إلى تخزين كالدو الذي تم إغلاقه بإحكام في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات أو حتى يتم تجميد الدهون على السطح. بعد ذلك ، يمكنك بسهولة إزالة الدهون المصلبة باستخدام ملعقة.

هذه هي بعض الطرق للقضاء على الدهون في الحساء الذي تحاول تجربته بنفسك. إذا اشتريت حساء اللحوم ، فيجب عليك التحلي بالصبر في انتظار قائمة الانتظار. لا تنس التحقق من حصة الحساء الخاصة بك ما إذا كان هناك أي شيء آخر. اقرأ أيضا نصائح لاختيار طعام دهن جيد.

اتبع آخر الأخبار المحلية والأجنبية الأخرى على VOI. ونحن نقدم أحدث المعلومات والمعلومات المحدثة على الصعيدين الوطني والدولي.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)