YOGYAKARTA - مخصصات السوق التي لا تضيع بسهولة مناسبة جدا لاستخدامها كمخزون من الوجبات الخفيفة في المنزل وكذلك الهدايا التذكارية عند زيارة منزل الأقارب.
مأدبة السوق هي وجبات خفيفة تحبها مختلف الدوائر. هذا التذمر شائع لأنه سعر معقول نسبيا ، ولديه طعم جيد ، وهناك العديد من الخيارات المتاحة.
في إندونيسيا ، يتم تصنيع الوجبات الخفيفة في السوق بشكل عام بدون محافظين بحيث يكون أكثر أمانا للاستهلاك.
ملخصة من مصادر مختلفة ، سيناقش هذا المقال الوجبات الخفيفة في السوق التي يمكن أن تستمر لبضعة أيام ، على الرغم من أنها في عملية التصنيع لا تضيف مواد محافظة.
1. لامبر
ليمبر هو طعام تقليدي على شكل حجم قبضة اليد وملفوف بأوراق الموز بحيث يكون الرائحة مميزا. المكون الرئيسي لصنع الليمبر هو أرز ketan المطبوخ مع سانتان جوز الهند. عادة ما تحتوي الليمبر على serundeng أو لحم الدجاج الشاب.
على الرغم من أنه يشمل الطعام الرطب ، إلا أن الليمبر هو جزء من الوجبات الخفيفة في السوق التي تستمر لفترة طويلة. يمكن أن تستمر هذه الوجبة 2-3 أيام إذا تم تخزينها في درجة حرارة الغرفة.
2. بيكانغ
Bikang هو كعك تقليدي مرادف للألوان المذهلة مصنوع من دقيق الأرز.
Kue bikang هي واحدة من الوجبات الخفيفة النموذجية في جاوة الوسطى التي لها طعم حلو وسليم. يمكن العثور على هذا الوجبات الخفيفة بشكل عام في الأسواق التقليدية.
يتمتع كعك البيكانغ بمتان طويل إلى حد ما ، وهو حوالي 1 إلى 2 أيام طالما يتم تخزينه في حاوية مغلقة.
3. أوندي-وندا
Onde-onde هو أيضا الوجبات الخفيفة في السوق التي لا تضيع بسهولة. يتكون هذا النظام الغذائي النموذجي للأرخبيل عموما من كتان دقيق الكتان الذي يعطى ملء المكسرات الخضراء ، ثم يعطى وزراعة السمسم ويقزم.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك اختلافات أخرى ، حيث يتم تصنيع onde-onde من دقيق القمح الذي يتم إعطاؤه ألوانا مختلفة ، مثل الأبيض والأحمر والأخضر. محتويات onde-onde هي الآن متنوعة للغاية ، وبعضها مليء بالبني والفاصوليا الحمراء والسكر الأحمر إلى باروتان جوز الهند.
تصنيع onde-onde هو عن طريق الطهي. هذه الطريقة يمكن أن تجعل onde-onde يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى 2 أيام في درجة حرارة الفضاء.
Onde-onde هو الوجبات الخفيفة التقليدية المصنوعة بدون مواد تحميص ويمكن أن تستمر لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في درجات الحرارة المكانية.
4. باستيل الكعك
الوجبات الخفيفة التالية في السوق التي لا تبالي بسهولة هي كعك الباستيل. الباستيل نفسه هو نوع من الطعام من الباستيل المصنوع عن طريق وضع الحشو فوق الأوراق ثم طيها وتشكيلها. الباستيل لديه بشرة رقيقة تجعله أكثر دقة
كعك الباستيل هو كودابان الذي يحظى بشعبية الشعب الإندونيسي لأنه يتمتع بنكهة الطعم والشعور بالانفجار. يمكن أن تستمر كعك الباستيل لمدة 3 أيام إذا تم تخزينها في الثلاجة.
5. رينغبينانغ
Rengginang هو طعام تقليدي مصنوع من أرز اليرينغين الأبيض المطبوخ مع لحم الخيزران kerrang. ينتج هذا اللحم kerrang طعما مميزا من ringenginang يتم تفويته دائما.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضا متغير طازج يتم خلطه في عملية التصنيع مع السكر الأحمر. في الواقع ، هناك طازج عادة ما تتم معالجته بمتغيرات النكهة المالحة والأطباق الحارقة إلى الحلوى.
Rengginang هي الوجبات الخفيفة التي يسهل العثور عليها في الأسواق التقليدية. هذا التذمر مفضل جدا لأنه يحتوي على طعم لذيذ أو حلو ، ولديه نصيحة رينيه.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن فترة الصيام طويلة أيضا. إذا تم الاحتفاظ بها بشكل صحيح ، يمكن أن تستمر الصيام لعدة أشهر.
وبالتالي فإن المعلومات حول الوجبات الخفيفة في السوق ليست سيئة بسهولة. يمكنك الحصول على تحديثات الأخبار المختارة الأخرى فقط في VOI.ID.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
