يوجياكارتا - عيد الأضحى في عدة مناطق في إندونيسيا هو الوقت المناسب للحصول على اللحوم. ليس من النادر أن يحصل الجميع على اللحوم من أكثر من مسجد واحد. حسنا ، المشكلة هي أنه لا يمكن استهلاك الكثير منها ويمكن تكسيره إذا تم تخزينها بالطريقة الخاطئة. تحتاج إلى معرفة أي نوع من العلامة التجارية لللحوم غير مناسبة للاستهلاك ، دعونا نلقي نظرة على المراجعة أدناه!
I. رائحة
إذا كان اللحم الذي تخزينه يبدأ في إنتاج رائحة كريهة ، فقم بالتخلص من اللحم بسرعة ولا تحاول استهلاكه. لأن هذه علامة على أن اللحوم قد تالفة.
يمكن أن يؤدي استهلاك اللحوم المكسورة إلى زيادة المخاطر الطبيعية لاضطرابات الجهاز الهضمي.
II. ألوان بوكات
اللون الرمادي لا يعني دائما أن لحم البقر قد تضرر. ومع ذلك ، تحتاج دائما إلى توخي الحذر إذا كان لحم البقر شاحبا.
يمكن أن يغير لحم البقر لونه بسبب الميثميولوجين ، أي الاستجابة الكيميائية التي تحدث عندما يكون الميثميولوجين في اللحوم معرضا للأكسجين. وفقا لمجلة Microorganisms ، يمكن لهذه الحالة أن تزيد من تكوين الاضمحلال.
III. الظلام
اللحوم الموجودة في الثلاجة السوداء يمكن أن تكون علامة على تكوين الاضمحلال. التخلص من اللحوم بسهولة لأنه يمكن أن يكون من الخطر التسبب في التسمم الغذائي إذا استمرت في الاستهلاك.
IV. اللحوم المجففة
توصي وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بأن لا تتم معالجة كل لحم سريع بعد أكثر من 2 أيام من الشراء.
لا يوجد حد للمدة التي يمكن فيها وضع اللحوم بأمان في الثلاجة. ومع ذلك ، فإن اللحوم التي تم تجميدها لفترة طويلة تميل إلى الجفاف.
V. ملفوفة وملفوفة
نصائح اللحوم مهمة للملاحظة. خصائص اللحوم غير الصحية هي أن السطح يبدأ في اللحام والتضاءل. من غير المشجع جدا أن تستهلك اللحوم عندما يكون هناك تغيير في النسيج.
اللحوم ليست طازجة ، هل لا يزال من الممكن تناولها؟
ثم ، عندما تواجه علامات على وجود لحوم مكسورة وغير صالحة للاستهلاك ، هل لا يزال من الممكن تناولها؟ إذا نظرت إلى الخصائص المذكورة أعلاه على اللحوم المخزنة ، فيجب عليك التخلص منها.
لا تأكل اللحوم غير الطازجة مرة واحدة. بما في ذلك ذريعة الحب إذا تم التخلص منها. لأن اللحوم غير الطازجة ستجلب المزيد من الخسائر أكثر من الفعالية لصحتك.
المشاكل الصحية التي تنشأ بسبب استهلاك اللحوم التي لم تعد طازجة أو تميل إلى الاضمحلال هي التسمم الغذائي. هذه الحالة يمكن أن تسبب القيء والإسهال والحمى.
إذا كنت تعاني من التسمم الغذائي ، فاذهب إلى الطبيب على الفور للحصول على مزيد من الإنفاذ.
كيفية تخزين اللحوم بحيث تكون قذرة
قطع وجزء صغير من قطع اللحوم في أجزاء صغيرة حسب الحاجة كل يوم. هذا سيسهل عملية الصرف ويتجنب إعادة التجميد التي يمكن أن تنخفض جودة اللحوم.
استخدم الأواني أو أكياس الهواء الاحتفاظ باللحوم في حاويات الهواء الساخن أو أكياس بلاستيكية خاصة للتجميد لتجنب التلوث والتجميد يحترق (حالة يصبح فيها اللحم جافا ويغير لونه بسبب الهواء).
العلامات والتاريخ لا تنس إعطاء ملصق وكتابة تاريخ التخزين في كل حاوية أو كيس من اللحوم. سيجعل هذا من السهل عليك مراقبة فترة التخزين والتأكد من استخدام اللحوم قبل انخفاض جودتها.
الحفاظ على درجة حرارة الثلاجة والتجميدتأكد من أن ثلاجةك وثلاجةك تلعب دورا جيدا وتحمي درجة الحرارة الموصى بها. يجب أن تكون درجة حرارة الثلاجة أقل من 4 درجات مئوية ودرجة حرارة الثلاجة أقل من 18 درجة مئوية.
نصائح للتخزين في الثلاجة
بالإضافة إلى ذلك ، ادرس أيضا "كيفية اختيار لحم البقر الجيد دون ضرر وصحة وصالح للاستهلاك".
لذا بعد معرفة أن علامة اللحوم لم تعد صالحة للاستهلاك ، تحقق من الأخبار المثيرة للاهتمام الأخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#رضوان كامل #فلسطين #برامونو أنونغ #الانتخابات المحلية 2024 #p diddyجمع
