أنشرها:

YOGYAKARTA - لا يمكن فصل الطعم الحار في الطعام عن منتجات الطهي الإندونيسية. لسوء الحظ ، يعد الطعم الحار أحد الأطعمة التي تؤدي إلى اضطرابات هضم الرضع والأطفال. لتجنب هذه الاضطرابات ، يجب على الآباء معرفة متى يمكن للأطفال تناول الطعام الحار.

تجدر الإشارة إلى أن الطعم الحار المستخدم في النظام الغذائي لا يقتصر فقط على الفلفل الحار ولكن يمكن أن يأتي من التوابل الأخرى مثل الفلفل والثوم والزنجبيل والجنتان والكيتومبار والكركم والتوابل الأخرى.

يجب على الآباء أن يعرفوا أن الأطفال قد يبدأون في الشعور بالحنين عندما لا يزالون يستهلكون حليب الثدي. والسبب هو أن الأمهات المرضعات اللواتي يستهلكن الأطعمة الحارة سيكون لها أيضا تأثير على الحنين. على الرغم من أنها ليست محسوسة جدا بحجم البالغين ، إلا أن الأطفال يمكنهم ببطء التعرف على الحنين ، كما ذكرت موقع مستشفى الأم والأطفال بوري بوندا.

أي أن الطفل ليس غريبا حقا على الشعور بالحرارة. قد يكونون قد شعروا بالفعل حتى في مستوى صغير جدا. ثم في أي عمر يمكن تعريفهم بالحرارة؟

يمكن للوالدين تقديم التوابل والتوابل ذات الطعم الحار بعد أن يتمكن الطفل بالفعل من تناول الوجبات الخفيفة ، عادة في سن 8 إلى 10 أشهر. ولكن تجنب إضافة الملح أو السكر حتى يرغبوا في تناول الأطعمة التي ليست حلوة جدا أو صلصة.

الحبال الحارة التي يمكن إدخالها في سن 8 أشهر لا تزال محدودة أيضا. يمكن للوالدين تقديم بعض التوابل التالية.

أما بالنسبة لإضافة طعم حار من الفلفل الحار ، فمن المستحسن انتظار طفل يبلغ من العمر عاما واحدا على الأقل. وذلك لأن هؤلاء الأطفال دون السن البدأوا فقط في التعود على الغذاء الأساسي ، لذلك ما زالوا عرضة للتفاعل ولديهم حساسية أكبر للطعام.

يجب أن يتم تقديم الطعام الحار للرضع على مراحل ، أي من أصعب الذوق الخفيف ثم الاستمرار إلى المستوى التالي.

في بداية المقدمة ، لا تستخدم التوابل السميكة للغاية. يكفي البدء بتوابل خفيفة بإضافة خشب حلو أو جوزة طيب. يمكن أن يكون أيضا عن طريق إدخال الجنتين أو القرنفل. أيضا النظر في عمر الطفل.

إذا أراد الآباء إضافة المزيد من الذوق الحار ، فاستخدم الأطعمة التي يمكن للطفل تحملها والتعرف عليها من قبل الآباء. بحيث عندما يحدث شيء غير عادي ، يمكن للوالدين معرفة ذلك بسرعة.

تجدر الإشارة إلى أن إدخال العديد من نكهات الطعام لدى الأطفال منذ سن مبكرة يساعدهم على أن يكونوا أكثر انفتاحا على مجموعة متنوعة من المأكولات حتى مرحلة البلوغ.

هذه هي المعلومات ذات الصلة عندما يمكن للأطفال تناول الحارة. قم بزيارة VOI.id للحصول على معلومات مثيرة للاهتمام أخرى.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)