YOGYAKARTA - البطيخ هو فاكهة طازجة تنمو وتؤتي ثمارها في المناطق الاستوائية. من الأنسب أن تأكل في الصيف أو عندما تكون الشمس حارقة لأنها تحتوي على الكثير من الماء ، والطعم الحلو والمتجدد. البطيخ مفيد أيضا للصحة. الفاكهة التي لها اختلافات ، البطيخ الأحمر والأصفر ، وهذه مصادر فيتامينات A و C ، وكذلك مضادات الأكسدة الليكوبن التي تساعد في مكافحة السرطان والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. لكن تناول البطيخ أكثر من اللازم من أن له آثارا جانبية. التأثير هو تناول الكثير من البطيخ ، بما في ذلك ما يلي.
تناول الكثير من البطيخ ، مما يسبب اضطرابات في المعدة ، وتورم ، وإفراز الكثير من الغاز ، والإسهال. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من FODMAP. FODMAP هو أكرونيم يشير إلى مجموعة من الكربوهيدرات القصيرة ذات السلسلة القصيرة التي يمكن تخميرها وعدم هضمها واستيعابها ببطء في الأمعاء الصغيرة. مجموعة هذه السلاسل القصيرة ، بما في ذلك أوليغساكاريد ، ديساكاريد ، مونوساكاريد ، والبوليول.
إطلاق Healthline ، الثلاثاء ، 28 مايو ، يصف أخصائي التغذية عموما الأنظمة الغذائية المنخفضة FODMAP للأشخاص الذين يعانون من متلازمة تهيج القولون (IBS). بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي FODMAP أيضا إلى تآكل التقلب المعدي الغدي (GERD) لدى الأشخاص الذين ليس لديهم IBS. بالإضافة إلى ذلك ، تسبب البثور أيضا مشاكل الهضم لدى الأشخاص المعرضين للفراكوس بحيث يكون تناول البثور في أجزاء كافية أو أقل أفضل.
بالإضافة إلى المحتوى العالي من FODMAP ، تحتوي البطيخ أيضا على مؤشر جليكيميائي مرتفع (GI). لذلك ، يمكن أن يؤدي تناول البطيخ بشكل مفرط إلى زيادة نسبة السكر في الدم التي يجب أن تكون على دراية بها خاصة إذا كنت تعاني من السكري.
يرجى ملاحظة أن الأطعمة المصنفة على أنها GI منخفضة ، ومستوى GI أقل من 55. في حين أن الأطعمة المصنفة على أنها GI عالية تتراوح بين 56-69. متوسط معدل GI بين 72-80.
على الرغم من أنها نادرة ، إلا أن دراسة وجدت أن تناول الكثير من البطيخ قد يكون مرتبطا بتغيير لون البشرة إلى البرتقال الأصفر ، والذي يسمى الليكوبينيميا. الليكوبينيميا هو متغير من كاروتينيميا.
الليكوبين هو مضاد للأكسدة والبرمجة. وهو مسؤول عن خصائص لون البطيخ الأحمر بالإضافة إلى الفواكه والخضروات الأخرى. إذا تم استهلاك اللوكوبين بشكل مفرط ، فيمكن أن يتراكم في طبقة خارج الجلد ويغير لون الجلد. لكن هذه الدراسة لم تذكر مقدار البطيخ الذي يمكن أن يسبب تغييرا في لون الجلد.
بالإضافة إلى الانتباه إلى الآثار الجانبية لتناول الكثير من البطيخ أعلاه ، تعرف على الأساطير حول تناول الكثير من البطيخ. أولا ، يعتبر البطيخ سببا في ارتفاع درجة الحرارة ، والذي يتميز ببطء معدل ضربات القلب ، وانخفاض ضغط الدم ، وضعف العضلات ، وعدم انتظام معدل ضربات القلب. على الرغم من أنها أسطورة ، إلا أن استهلاك البطيخ يقتصر على 300 جرام يوميا فقط لمنع الآثار الجانبية الضارة على صحتك.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #السنة الجديدة #سوريا #ناتارو #عيد الميلادجمع
