YOGYAKARTA – مع العلم أن كيفية اختيار لحم البقر الجيد يجب أن يكون مملوكا. لأن اختيار اللحوم يبدو أنه سيكون له تأثير غير مباشر على حالة الجسم. سيؤدي الاختيار الخاطئ لحوم البقر إلى تعطيل امتصاص البروتينات لتعطيل صحة الجسم.
في السوق ، يباع لحم البقر عادة في شكل قطع. لسوء الحظ ، يجب الشك في اللحوم المباعة لأننا لا نعرف أبدا كيف تكون نظيفة حتى كم من الوقت كان اللحم على واجهة المتجر. لتجنب الأخطاء في اختيار لحم البقر ، تحقق من المقال التالي.
يمكن اختيار لحم البقر الجيد دون أي أداة من حيث الأصل عند اختيار مشتري المراحيض الانتباه إلى العلامات التي تظهر على اللحوم.
أسهل خطوة للحصول على لحم بقري عالي الجودة هي تجنب الأكشاك الفقيرة أو القذرة. عادة ما تكون حالة الأكشاك كثيرة من اللعاب والفوك الحار وكاملة البقع. على الرغم من أنه ليس كل الأكشاك قذرة تبيع لحوم البقر القذرة ، فسيكون من الأفضل تجنبها كخطوة لتوقع الحصول على لحم بذيئ الجودة.
لحم البقر الجيد والطازج عادة ما يظل أحمر طازج. تجنب اختيار لحم البقر شاحب أو قذر. ومع ذلك ، لا يمكن أن يكون اللون الأحمر معيارا مؤكدا بأن اللحم طازج تماما.
عادة ما يكون لحم البقر الطازج نسيج كينال. الطريقة لمعرفة إحباط اللحم هي قمع سطح اللحم بإصبع. إذا لم تعد علامات ضغط الإصبع إلى الأعلى أو تبدو رطبة ، فأنت بحاجة إلى توخي الحذر منها. من ناحية أخرى ، إذا ارتفع نسيج كينال أو عندما يتم قمع السطح مرة أخرى ، فيمكنك التأكد من أن اللحم طازج.
يساعد شم رائحة اللحوم على تحديد ما إذا كان اللحوم التي تريد شرائها طازجة حقا أم لا. اللحوم الطازجة مع رائحة البقر أو الدم على الرغم من أنها ليست طازجة للغاية. في حين أن اللحوم ليست طازجة ستظهر روائح أخرى مثل الروائح الكريهة أو الرائحة مثل الدواء.
من الأفضل تجنب لحم البقر الذي يحتوي على الكثير من المحتوى المائي. لأن هذه الحالة يمكن الإشارة إليها على أنها بقرة glonggongan. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يشير اللحم المطبوخ إلى أن اللحم يتم تخزينه في الثلاجة لفترة طويلة جدا.
عادة ما يكون لللحوم المباعة ملصق ملصق. حاول معرفة المعلومات التي يتم تضمينها في الملصق. عادة ما تكون المعلومات المتاحة على الملصق هي فترة انتهاء صلاحية المنتج أو حلاله. إذا لم تكن هناك ملصق ، ينصح المشتري بسؤال البائع. لا تتردد في السؤال عن اللحوم التي سيتم شراؤها.
يوصى بتجنب شراء لحوم البقر المجمدة تماما. لأن الظروف المجمدة على اللحوم ستخفي ظروف اللحوم بشكل عام. إذا كان هناك اللحوم المجمدة فقط ، فيمكنك أن تطلب من البائع ذوبانها لفترة من الوقت لرؤية الظروف الفعلية لللحوم.
ينصح الجمهور بمعرفة الأدوات والمواد اللازمة لصنع اللحوم الدخانية التي يجب امتلاكها.
هذه هي المعلومات المتعلقة بكيفية اختيار لحم البقر عالي الجودة. قم بزيارة VOI.id للحصول على معلومات مثيرة للاهتمام أخرى.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
