متى يكون الوقت الأفضل لاستهلاك الغذاء الداخلي؟ هذا ما يقوله خبراء التغذية

رسم توضيحي (ليزا فوتيوس/بيكسلز)

جاكرتا - غالبا ما يأتي الغطاء الغذائي بعد أن نتناول الطعام الرئيسي ، لتلبية رغبة تناول الطعام الحلو. مكتوب من صفحة صحيفة هندوستان تايمز ، يوصي خبير التغذية الأول - التغذية والغذاء في مستشفى مارينغو آسيا الدكتور نيتي شارما بتناول الغطاء الحلو بعد الإفطار.

"هذا الوقت يمنحك الجسم ما يكفي من الوقت لإعادة استقلاب السكر والكربوهيدرات بكفاءة ومنع ارتفاع مستويات السكر في الدم. إن استهلاك الأطعمة الغطاء كجزء من الإفطار أو الغداء يمكن أن يوفر مصدرا مستقرا للطاقة طوال اليوم، ويساعد على تقليل الشهية ومنع تناول الطعام المفرط في المستقبل".

اختر مجموعة مختارة من الأطعمة الغطاء الأكثر صحة مثل سالاد الفاكهة أو الزبادي المثالي أو خلايا القمح الكاملة لزيادة تناول العناصر الغذائية مع إرضاء الحلويات.

"إن استهلاك الأطعمة الغطاء في الصباح يمنح الجسم ما يكفي من الوقت لحرق السعرات الحرارية طوال اليوم ، مما يقلل من خطر زيادة السعرات الحرارية ، وزيادة الوزن" ، قال شروتي كيلوسكار ، أخصائي التغذية ، مجموعة Cloudnine للمستشفيات ، Pune.

وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يساعد استهلاك الأطعمة الحلوة في فترة ما بعد الظهر في إرضاء الشهية دون التدخل في عملية التمثيل الغذائي أو التسبب في انخفاض السكر في اليوم التالي.

"من المهم اختيار أغطية غذائية منخفضة السكر إضافية وعالية العناصر الغذائية لدعم صحتك العامة أثناء الحمل" ، أضاف كيلوسكار.

علاوة على ذلك ، قال شارما إن استهلاك الأطعمة الغطاء بعد الجلسة الرياضية يمكن أن يكون مفيدا أيضا ، لأن جسمك يحتاج إلى إعادة تعبئة مخزونات الجلوكجين للمساعدة في استعادة العضلات. يمكن أن يؤدي تركيب الأطعمة الغطاء بعد التمرين مع الأطعمة الغنية بالبروتين إلى زيادة تحسين تحسين العضلات ونموها.

لا ينصح خبراء التغذية بالاستمتاع بالأطعمة المغطاة قبل الليل وأيضا بعد تناول الطعام الثقيل لأنه يمكن أن يسبب ارتفاع نسبة السكر. يمكن أن يسبب استهلاك الأطعمة المغطاة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو شديدة قبل الذهاب إلى الفراش ارتفاع مستويات السكر في الدم ، مما يمكن أن يتداخل مع أنماط النوم ويساهم في زيادة الوزن.

"إذا كنت تحب الطعام الحلو في الليل ، فكر في اختيار الطعام الصحي بأجزاء صغيرة مثل قطعة من الشوكولاتة السوداء أو قطعة صغيرة من المسامير ، لتلبية الشهية دون إثقال كاهل جهازك" ، قال Keluskar.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي استهلاك الأطعمة الغطاء مباشرة بعد تناول الطعام الثقيل إلى إعاقة الجهاز الهضمي والتسبب في إحساس بعدم الارتياح والانتفاخ واضطرابات الجهاز الهضمي. يوصى بالانتظار بعد ساعة أو ساعتين على الأقل. تناول الطعام قبل الاستمتاع بالأطباق الغطاء للسماح بضم الأطباق الرئيسية بشكل صحيح ، وفقا للدكتور شارما.