9 أطعمة محظورة تخزينها في الثلاجات

رسم توضيحي للأطعمة المحظورة المخزنة في الثلاجة (الصورة: Pixabay / Myriams-Fotos)

YOGYAKARTA - المجمد هو جهاز إلكتروني غالبا ما يستخدم لتخزين الطعام. يمكن أن تحافظ درجة الحرارة الباردة للمجمد على الجودة وتمدد عمر التخزين. ومع ذلك ، اتضح أن هناك عدة أنواع من الطعام الذي يحظر تخزينه في المجمد.

لا ينبغي تخزين الأطعمة التي تحتوي على الحليب أو محتوى مائي مرتفع جدا في الثلاجة لأنها يمكن أن تغير اتساق نكهة الطعام.

لمزيد من التفاصيل ، إليك ملخص للمعلومات حول الأطعمة التي لا ينبغي تخزينها في الثلاجات.

1. الطعام المعلب أو المشروبات المعبأة في زجاجات

لا ينبغي تخزين الأطعمة المعلبة والمشروبات المعبأة في الثلاجة لأنها يمكن أن تنفجر وتسبب الفوضى.

عندما يتم وضع الطعام أو الشراب المعلب في الثلاجة ، فإن السائل الموجود فيه سوف يمتد. هذا سوف يسبب ضغطا على العلبة ويجعلها مكسورة.

2. اللحوم التي تم صرفها

وفقا ل Reader's Digest ، يحظر تخزين اللحوم المجمدة التي تم صرفها في الثلاجة.

الطعام المجمد الذي تم صرفه يمكن أن يدعو البكتيريا الضارة. بدلا من تجميده مرة أخرى ، من الأفضل طهي اللحم وتخزينه في الثلاجة ليتم تناوله في وقت لاحق.

3. البيض

نقلا عن جميع المستحضرات ، يتم تضمين البيض الخام أو البيض المطبوخ في نوع من الطعام الذي لا ينبغي تخزينه في الثلاجة. وذلك لأن داخل بيضة عيسى يمتد إلى التسبب في انهيار قشرة البيض وعند تجميدها.

4. الأفوكادو

بعد ذلك هناك الأفوكادو. هذه الفاكهة أفضل تناولها في حالة طازجة من تجميدها في الثلاجة.

بالإضافة إلى ذلك ، سيتغير لون الأفوكادو أيضا إلى البني عند صرفه. أصبح الطعم أيضا قليلا وقبيحا.

5. الحليب

يمكن أن يتضرر الحليب ومنتجاته المصنعة عند تخزينه في مجمد. درجات الحرارة الباردة للمجمد يمكن أن تفصل الدهون عن السوائل الموجودة في الحليب.

تخزين الحليب في الثلاجة ليس ضارا فحسب ، بل يغير أيضا اتساق الطعم لهذه الأطعمة أو المشروبات.

6. شحذ

Timun هي واحدة من الأطعمة التي تحتوي على مياه عالية. يحظر تخزين هذه الأطعمة في الثلاجة ، لأن محتوى المياه يمكن أن يتجمد. وهذا يعني أن القصب لن يكون من الممكن تناوله عندما يتم وضعه في الثلاجة.

7. التوابل

بعض التوابل في المطبخ مثل القرنفل والخمور والثوم ستفقد طعمها عند تخزينها في الثلاجة بدرجات حرارة أقل من 0 درجة مئوية.

من أجل الحفاظ على النكهات الكاملة ، ضع التوابل في غرفة مفتوحة.

8. مايونز

وفقا لمارثا ستيوارت ، لا ينصح بتخزين زجاجة من المايونز في الثلاجة. سيتغير اتساق المايونز عند تجميده.

بالإضافة إلى ذلك ، ستصبح الأطعمة المصنوعة من المكونات الأساسية للمايونز المخزنة في الثلاجة ناعمة للغاية وسيكون النسيج ملموسا مثل الرسوم.

9. الفلفل الحار والقصاص

كما يتم تضمين السيلادان والكوبيس في قائمة الأطعمة التي يحظر تخزينها في الثلاجات. تحتوي هذه الخضروات على نسبة عالية من المياه وعند تجميدها وصرفها ، ستفقد الزنجبيل والكوبيس شكلها ، وتصبح مائية ومائية وضعيفة وذابلة للطي.

هذا هو المعلومات حول الأطعمة التي يحظر تخزينها في الثلاجات. نأمل أن تضيف هذه المقالة نظرة ثاقبة على القراء المخلصين ل VOI.ID.