YOGYAKARTA – بالإضافة إلى الساموسا والشوارما ، هناك العديد من تخصصات دول الشرق الأوسط التي لها طعم فريد من نوعه. بالإضافة إلى كونها فريدة من نوعها ، فهي مشهورة أيضا في العقد الماضي. ما هي الأطعمة المتوسطة الشعبية ويجب تذوقها؟ هذه هي القائمة.
بالطبع ، ليس من غير المألوف أن يتم تخمير الصلصة المصنوعة من الكسافا الكريهة وإعطائها هذه التوابل. هاموس ، يمكن أن يكون صنبور للبرغر. الأكثر ملاءمة هي أن العوامة جنبا إلى جنب مع الخبز الشريط الدافئ المعالج تقليديا. عادة ، سيوفر العوامة الملفوفة بالثوم المزيد من الإحساس بنكهة أكثر متعة.
Helloumi هو في الواقع نوع من الجبن ، والفرق يأتي من حليب الماعز أو الأغنام المصنعة. الطعم أقوى بالفعل ، على عكس الجبن الحامض قليلا. Helloumi ليس لديه طعم حمض ولكن عندما يكون مقيدا بسميكة طعم العصير والطعم الطهي. إذا كنت لا تحب الطعم اللذيذ ، فمن الأفضل الخلطه أولا بدلا من تناوله بأكمله.
فاتوش هي صلصة حادة وتعتبر مساهمة الشرق الأوسط في الثقافة العالمية. وفقا لشبكة CNN ، الجمعة 29 مارس ، فاتوش مصنوع من مزيج من الخبز الطازج ، ويتم قطع الخبز الشريط في صندوق ثم طهيه بعناق ، والطماطم مقطعة بالخشب ، والدفن ، وخيط الهند. ارتداء مزيج من الثوم والليمون وزيت الزيتون ، بالإضافة إلى النعناع لتحقيق النضارة.
يشار إلى أم علي على أنها أفضل بودينغ في مصر. مصنوعة من مزيج من الحليب والكريميات. عادة ما يتم تناوله مع croissant مع مزيج من kismis ، pistachial ، الفانيليا ، بالإضافة إلى الحليب الكثيف.
انطلاقا من الطريقة التي يرتب بها ، يبدو Shawarma فوضويا. ولكن لا تكن مخطئا ، فإن قطع الدجاج أو لحم الأغنام التي يتم قطعها عن طريق الطعن ، ومزجها بالبصل النقي والصلصة ثم ملفوفة في الخبز شريط الأشرطة هي الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.
يحظى هذا النظام الغذائي بشعبية في لبنان وسوريا ومصر والعراق ومنطقة الخليج. عادة ما يتم تقديم الشيس اللياتوك مع البطاطس المقلية والخبز الشريط. المكون هو في شكل لحم الدجاج المطبوخ مثل ساتاي ديولز معكرونة الثوم.
من السهل جدا العثور على الكوفتا في إيران وباكستان. على شكل كرات لحوم الأغنام أو أبقار الحلقة التي يتم رعيها بحيث تشوه الطعم الحار. يمكن تناول الكوفتا ، ولكن من الأفضل تقديمه جنبا إلى جنب مع الصلصة الحارة المميزة.
كووارمان الداجاج هو كاري دجاج كويتية نموذجية. هذا الطبق اللذيذ مصنوع من مزيج من التوابل في الشرق الأوسط ، بما في ذلك السحالي والجنتين والفلفل الأسود والكركم والزنجبيل والبرتقالي الخشبي والأخشاب الحلوة والباستا والفلفل الحار.
يمكن القول إنها الطعم الوطني الأردني ، ومانساف يشبه بيتزا مع غطاء لحوم الأغنام. عادة ما يتم تقديمه في وجبات كبيرة على الطاولة. يتم معالجة لحم الماعز ليكون رشيقا ، ثم إضافة الزبادي واللوز والفاصوليا الصينية.
واحدة من هذه الأطباق من سوريا ، تعرف باسم كيب سيري. لأن اللحم المستخدم مليء بالكيري الحمض وبذور الديما بحيث ينتج لونا أحمر. الطعم فريد من نوعه ، وهو مزيج من الذوق الحلو والحمض.
بالإضافة إلى الأطعمة العشرة الشهيرة في الشرق الأوسط المذكورة أعلاه ، بالطبع قد سمعتم بكرات اللفا. كعكة زبدة مليئة بالفاصوليا الخوخية مع هذه الشراب الحلو والعسل ، المصنوعة بناء على وصفة طبية من الإمبراطورية العثمانية. هل أنت مهتم بتجربة أحد الأطعمة الأصلية المذكورة أعلاه؟
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
