5 الأطعمة عالية الصوديوم التي تؤدي ارتفاع ضغط الدم

رسم توضيحي لغذاء الصوديوم العالي (إيلا أولسون/بإكسيل)

جاكرتا -- شيء مفرط ليس جيدا. بالإضافة إلى السكر، تبين أن ارتفاع نسبة الصوديوم أو الملح يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض مختلفة، مثل النوبات القلبية والكلى والسكتة الدماغية.

بموجب القواعد، يجب على البالغين على الأقل تستهلك بقدر 2000 ملغ من الصوديوم يوميا. في حين أن الشخص الذي له تاريخ من ارتفاع ضغط الدم يجب أن يحد من تناول الصوديوم إلى 1500 ملغ يوميا.

في الواقع، عندما كنت تستهلك الأطعمة التي يشتبه في أن تكون صحية من المهم أن تولي اهتماما لمحتوى الصوديوم في تلك الأطعمة لأن هناك بعض الأطعمة التي تبدو صحية ونظيفة تبين أن لديها مستويات أعلى من الصوديوم. وها هي بعض منها:

خبز القمح

الخبز المسمى 100 في المئة القمح الكامل لديه الألياف العالية التي هي قادرة على خفض الكوليسترول في الدم والوقاية من أمراض القلب. لسوء الحظ، العديد من مصنعي الخبز إضافة الملح إلى وصفاتهم، وبالتالي تقليل فوائد الخبز نفسه.

في الخبز الحبوب يحتوي على 260-400 ملغ من الصوديوم. الشخص العادي في اليوم تناول الخبز هو 1-2 tangkup (2-4 خيوط من الخبز)، إذا المفرط، فإن مستوى الصوديوم في الجسم زيادة.

صلصة الطماطم

أتساءل لماذا كنت دائما العطش بعد تناول البيتزا أو البطاطس المقلية التي هي لذيذة بشكل مثير للدهشة؟ بالإضافة إلى الجبن الذي هو واضح عالية في محتوى الصوديوم، والبيتزا الصحابة وغيرها من البطاطس المقلية لمشاهدة للكاتشب. زجاجة من صلصة الطماطم تحتوي على 400-700 ملغ من الصوديوم. انتبه إلى كمية محتوى الصوديوم على ملصق الزجاجة. لتكون آمنة، يمكنك جعل الكاتشب في المطبخ الخاص بك.

الحبوب

وعاء من الحبوب مع الحليب قليل الدسم بالإضافة إلى التوت هو النظام الغذائي المثالي للإفطار لبدء اليوم. من ناحية أخرى، إذا لم تكن حذرا، قد تزيد هذه القائمة من مستوى الصوديوم في الجسم. كثير من الناس التحقق من التسميات على التعبئة والتغليف الحبوب لمعرفة السعرات الحرارية والألياف والسكر المحتوى، ولكن نادرا ما نرى محتوى الصوديوم.

مع مجموعة من حوالي 170-280 ملغ لكل حصة، لا ينبغي تجاهل هذه المواد الغذائية. اختر الحبوب ذات المحتوى المنخفض من الصوديوم. قائمة إفطار آمنة بديلة من الصوديوم هي دقيق الشوفان العادي.

الفول السوداني

من الصعب مقاومة حساسية زبدة الفول السوداني. العنصر الرئيسي لصنع زبدة الفول السوداني هو بالطبع الفاصوليا أنفسهم. المكسرات، لديها محتوى الصوديوم عالية. المكونات الأخرى المضافة إلى زبدة الفول السوداني هي السكر وزيت النخيل، وبالطبع الكثير من الملح لتعزيز الطعم.

إذا كانت كل ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني تحتوي على 125 ملغ من الصوديوم، فمن الممكن تصور مدى ارتفاع مستوى الصوديوم في جسمك سعيد بـ "القيام" بزبدة الفول السوداني في وقت فراغك.

سلطة خلع الملابس

بالتأكيد لن تشعر بالذنب في كل مرة تنتهي فيها من تناول سلطة. بصراحة، المكونات الخضراء مثل الخضروات والفواكه في ذلك صحية. ومع ذلك، حذار من التوابل المرق (خلع الملابس) التي يتم سكبها في وعاء الخاص بك. محتوى الصوديوم في الضمادات مرتفع جدا (230-550 ملغ لكل حصة) ويمكن أن يؤدي إلى تخريب لك لتناول المزيد من الطعام.