YOGYAKARTA – في هذه المقالة ، سيتم مناقشة 10 تخصصات بيتاوي في طعام الشوارع ، بدءا من قشرة البيض ، وسوتو بيتاوي ، إلى بيرة بليتوك.
الطعام في الشوارع هو الطعام الذي يتم تقديمه وبيعه في الشوارع أو خمسة أقدام أو المناطق العامة. في الطعام في الشوارع ، يمكنك بسهولة العثور على مجموعة متنوعة من المأكولات الشاهقة والفريدة من مختلف المناطق ، بما في ذلك تخصصات بيتاوي.
إذن ، ما هي تخصصات بيتاوي في طعام الشوارع؟ تحقق من المعلومات الكاملة أدناه.
ملخصة من مصادر مختلفة ، الأحد 25 فبراير 2024 ، إليك 10 تخصصات بيتاوي في مطعم الشوارع الذي تحتاج إلى معرفته.
1. بيض قاس
جاكرتا - بيض الكراث هو تخصص بيتاوي يحظى بشعبية كبيرة. ومن المعروف جدا أن هذا الطعام قد تم تضمينه في فئة طعام الشوارع تيانداك في آسيا من نسخة CNN.
تخمير البصل مصنوع من المكونات الغذائية مثل الأرز الوريدي الأبيض أو بيض الدجاج أو البطاطس ، والخبز الذي يتم تقديمه جافا حتى يصبح serundeng ، ثم يضيف البصل ، ثم يعطى التوابل الدقيقة مثل جوز الهند سانغراي وغيرها.
ما يثير الاهتمام من قشرة البيض هو عملية التصنيع. يتم طهي البيض عندما يكون نصف ناضجا خلف الوجبة التي تواجه حرارة الفحم من أنغلو ثم يترك على هذا النحو حتى يصبح قشرة. مشتت البيض تذوق طعم طيب وقانوني.
2. سوتو بيتاوي
سوتو بيتاوي هو سوتو مع ثكنات سانتان يحتوي على لحم البقر ومخلفاتها.
هذا الطهي النموذجي من بيتاوي واحد يحظى بشعبية كبيرة بين عشاق الأطعمة في الشوارع. المعجبون ليسوا فقط جاكرتا ، بل يحبون أيضا أشخاص آخرون في مناطق مختلفة في إندونيسيا تناول سوتو بيتاوي لأن لديهم طعم لذيذ مختلف عن سوتو الآخر.
3. حصين بيتاوي
هذا النظام الغذائي البيتاوي النموذجي مصنوع من مزيج من لحم الخنزير والكول والتوجيه والتوفو الأبيض والزبادي الذي يتم رشه بالفاصوليا الأرضية المقلية.
يمكن العثور على أسينان بيتاوي بسهولة في أطعمة الشوارع ، وخاصة في منطقة جاكرتا.
4. الكعكة المحفورة
يحتوي cu cu cu cucur على طهي بيتاوي تقليدي يباع في أطباق الشوارع. يحتوي cu cu cu cucur على طعم حلو ، ولديه نصيحة ناعمة في الوسط ، ولذيذ على حزبه.
5. بوتو مايانغ
التالي هو بوتو مايانغ. هذا كعك بيتاوي تقليدي مصنوع من دقيق الكانجي أو الأرز على شكل نودلز ، مع مزيج من santan من جوز الهند ثم يقدم مع الكينكا أو سكر جاوة السائل. في أطعمة الشوارع ، يتم إعطاء كعك بوتو مايانغ ألوانا لجذب اهتمام المشترين.
6. كعك الأرز
كعك الأرز هو واحد من كعك بيتاوي التقليدي الذي غالبا ما يجد في أطعمة الشوارع.
هذا الكعك مصنوع من مزيج من جوز الهند الباهت ودقيق الساغو. يتم تقديم كعك العطور مع صلصة السكر الأحمر التي تصبح سميكة مع مزيج من الساغو.
7. كعكة تالام
كعك التالام هو واحد من الوجبات الخفيفة التقليدية بيتاوي التي يسهل العثور عليها في أي مكان. المواد الخام الرئيسية هي الدقيق ، سواء كان دقيق الأرز أو دقيق التابيوكا أو دقيق القمح أو دقيق الساغو.
8. ناسي أودوك بيتاوي
طهي بيتاوي النموذجي الآخر هو أرز أودوك. هذا الطعام معروف أيضا بين عشاق الأغذية في الشوارع.
هذا الطبق له طعم لذيذ ولديه رائحته الخاصة. عادة ما يتم تقديم أرز أودوك بيتاوي مع زرع البصل ، مع صلاح مثل الدجاج المقلي والسامبال وغيرها من المكملات إلى جانب أوراق العطر.
9. الجليد يرتفع
الجليد الملفوف هو الوجبات الخفيفة البيتاوي التقليدية التي يبيعها الباعة المتجولون على جانب الطريق.
الجليد يتدفق مصنوع من سانتان جوز الهند والسكر المحبب والطعم ودقيق هونكو (الدقيق المصنوع من أوتار الفاصوليا الخضراء).
الجليد المرتفع المعروض في أطعمة الشوارع له العديد من أنواع النكهات ، بدءا من الأفوكادو ودوريان إلى الشوكولاتة.
10. بيرة بليتوك
بيرة بليتوك هي مشروب بيتاوي نموذجي شهير جدا. يتم صنع بيرة بليتوك من التوابل الإندونيسية المميزة مع مزيج من الزنجبيل وأوراق الباندا العطرية والسوائل.
هذا هو المعلومات حول تخصصات بيتاوي في مطعم الشوارع. يمكنك الحصول على تحديثات حول الأخبار المختارة الأخرى فقط في VOI.ID.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #السنة الجديدة #يوم الأم #ناتارو #عيد الميلادجمع
