كيفية عمل الإنزيمات الموجودة في أجسامنا

أنشرها:

YOGYAKARTA - وفقا للعلوم الطبية ، فإن الإنزيمات هي جزيئات البروتين التي تعمل كمحفزات. وجود الدور كمحفز يجعل الإنزيمات قادرة على تثبيت مختلف عمليات الاستجابة الكيميائية في جسم الكائن الحي. إذن ، كيف يعمل الإنزيم؟ اتبع التفسير أدناه!

وفقا للقاموس الكبير الإندونيسي عبر الإنترنت (KBBI) ، فإن الإنزيمات هي جزيئات بروتين معقدة ، تنتجها الخلايا الحية وتعمل كمحفز في مختلف العمليات الكيميائية داخل جسم الكائن الحي.

يتم إنشاء الإنزيمات من البروتين المطاط كشكل معقد وبعد ذلك يظهر في جميع أنحاء الجسم. وجود استجابة كيميائية يجعل الجسم يعيش دائما اعتمادا على الأشياء التي تقوم بها الإنزيمات.

تؤدي الإنزيمات مهمة حاسمة للحد من طاقة تفعيل الرد ، وهي كمية الطاقة التي يجب تضمينها حتى يبدأ الرد.

تعمل الإنزيمات عن طريق ربط الجزيئات الثابتة والحفاظ عليها بشكل صحيح بحيث تكون عملية كسر الروابط الكيميائية وإنشاء الروابط أسهل.

فيما يلي وصف لطريقة عمل الإنزيمات وهياكلها وأدواتها ، كما ذكرت emodul.kemdikbud.go.id ، الجمعة (29/10/2021).

خصائص الإنزيمات

الإنزيمات لها السمات التالية:

هناك 2 نظريات حول طريقة عمل الإنزيم ، وهي نظرية القفل والمفتاح (القفل والمفتاح) ونظرية الأذى الحثيثة.

وفقا لهذه النظرية ، يعمل الإنزيم فقط على نوع واحد من substrat الذي سيرتبط بالجانب النشط. يتم تشبيه الإنزيم بالقفل ويتم تشبيه السوسترات كمفتاح.

تنضم الإنزيمات إلى substrat لتشكيل مجمعات الإنزيمات - substratات. يتم تحويل Substrat إلى منتج بعد ذلك يطلق سراحه من الإنزيمات.

بالنسبة لهذه النظرية ، فإن العوامل المعاكسة أو نشطاء الإنزيمات سوف يرتبطون بالجانب المخصص من خلال استبدال شكل الجانب النشط للإنزيمات حتى يتمكنوا من ربط أسماء معينة.

يتم استبدال Substrat بعد ذلك منتجا وإزالة الإنزيمات. يمكن إعادة استخدام الإنزيمات للمادة التالية.

هيكل الإنزيمات

تتكون الإنزيمات من 2 أجزاء مقترنة ببعضها البعض ، وهي apoenzim والعاقلات.

1. apoenzim

apoenzim هو جزء من الإنزيم على شكل مركبات البروتين التي لها خصائص غير مقاومة للحرارة. يتكون apoenzim من الأجزاء التالية:

2. الجانب النشط

يرتبط الجانب النشط بالأسمدة. Substrat هي مادة سيتم استخدامها كمنتج. يمكن إزعاج الجانب النشط من قبل محركين تنافسيين منسوجين بنفس هيكل الأسمدة.

المحفزات ستمنع substrat من الالتزام بالإنزيمات.

3. الجانب الاستراتيجي

يرتبط الجانب المخصص بالكوينزيم (محاور الإنزيمات). يمكن أن ينزعج الجانب المخصص من وصول محركين غير تنافسيين لديهم نفس الهيكل مثل المحاور.

يمكن للمحبطات منع الإنزيمات من الالتحام بالمواد الغذائية.

4. عازل / نشط الإنزيمات

الكوفاكتر هو جزء من الإنزيم على شكل مركبات غير بروتينات ومقاومة للحرارة. يسمى الإنزيم الذي انضم إلى العامل المعاكس هولوينزيم.

يمكن للمفورات تغيير شكل الجانب النشط بحيث يمكن أن تتطابق مع substrat. تميز مفورات الإنزيم أعلاه:

5. الكونزيم

الكوزيم هو عامل مشترك في شكل مركبات عضوية (فيتامينات) مرتبطة بشكل غير قابل للتحصين بالإنزيمات. على سبيل المثال ، NAD + الكوزيم.

6. مجموعة البروستيات

المجموعة البروستيتية هي عامل مشترك على شكل مركبات غير عضوية (معدنية) مرتبطة بالكوتايلين بالإنزيمات. على سبيل المثال ، Cl- و Ca2+ في إنزيمات أميلاسي.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك توصيات لبعض "الطعام الذي يزيد من ذاكرتك" من أجل تعظيم قدرات دماغك.

لذا بعد معرفة كيفية عمل الإنزيمات ، تحقق من الأخبار المثيرة للاهتمام الأخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!

The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)

Tag: nusantara kesehatan kedokteran