جاكرتا - وجود حياة طويلة هو أحد التوقعات التي يتم التعبير عنها دائما إذا كان شخص ما في عيد ميلاده. هناك أيضا أولئك الذين يريدون أن يكون لديهم حياة طويلة حتى يتمكنوا من رؤية أحفادهم ينموون ويتطورون حتى يكبرون. شارك بحث أجراه خبير تغذية محترف من طوكيو ، أساكو مياشيتا ، 5 أطعمة يستهلكها اليابانيون ويعتقد أنه يساعد شخصا ما على المدى الطويل.
الأول هو التوت الياباني. هذا التوت الأرجواني غني بالكربوهيدرات الصحية والأنتوسيانين ، وهي مجموعة من مضادات الأكسدة الموجودة على نطاق واسع في الخضروات الحمراء والأرجوانية التي تحتوي على خصائص مضادة للشيخوخة.
ثانيا ، لحم الخنزير. ميسو هو معكرونة مصنوعة من فول الصويا والحبوب المخمرة. تحتوي عصير الميسو على البروبيوتيك والبكتيريا الحية التي يمكن أن تساعد في تحقيق التوازن بين صحة الأمعاء وتحسين الجهاز المناعي.
ثالثا ، الأسماك. الأسماك هي المكونات الرئيسية في الأطعمة اليابانية مثل السوشي والساشيمي. الأسماك المستخدمة بشكل عام هي التونة والسلمون. تحتوي الأسماك على الدهون الأوميغا 3 التي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وخفض الثلاثيريديات وخفض الالتهاب.
رابعا ، الأعشاب البحرية. من المعروف أن الأعشاب البحرية غنية بالمعادن المهمة مثل الحديد والكالسيوم والفولاتيوم والماغنيسيوم. يحتوي الأعشاب البحرية أيضا على مضادات الأكسدة مثل فوكوكسانثين والفوقيودان التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للشيخوخة ومضادة للسرطان.
خامسا ، زهرة دايكون ، وهي خضروات جذرية شائعة في المأكولات اليابانية المعروفة بأنها تساعد في منع الرياح وتعزيز الجهاز المناعي. يحتوي زهرة دايكون واحدة على 124 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين (ج). تحقق من الفيديو أدناه.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
أخبار ذات صلة
