5 المتغيرات من البطاطس المقلية من مختلف البلدان، هل تريد أن تجرب؟

رسم توضيحي للبطاطس المقلية (فاليريا بولتينيفا/بسيل)

جاكرتا - من لا يعرف البطاطس المقلية أو البطاطس المقلية؟ هذه الوجبة الخفيفة مألوفة لك بالتأكيد، حتى لشعوب العالم. عندما تزور أي جزء من البلاد، يبدو الأمر وكأنك ستجد دائماً البطاطس المقلية، حتى لو كانت مختلفة.

بالإضافة إلى كونها مجتمعة مع صلصة أو الملح، وهنا كيف بعض البلدان جعل البطاطس المقلية طعم أكثر لذيذ ومثيرة للاهتمام.

باتاتاس برافاس (إسبانيا)

باتاتاس برافاس هو في الواقع البطاطس المقلية على شكل مكعب مغطاة صلصة خاصة التي هي صلصة برافاس. صلصة برافاس نفسها هي صلصة مصنوعة من زيت الزيتون ومسحوق الفلفل الحلو ونشا الذرة والمرق والطماطم. ويؤكل هذا الطبق عادة من قبل الشعب الاسباني كما المقبلات أو الحلوى.

تشيبسي ماي (تنزانيا)

Chipsi Mayai هو عجة مقلية مصنوعة من البطاطا. وعادة ما تؤكل هذه الأغذية من شرق أفريقيا مع البصل الأخضر ومسحوق أو صلصة الفلفل الحار. يمكنك إنشاء تكوين هذا الطعام وفقا للذوق لأن Chipsi مايي هو البطاطا مع البيض.

ماسالا تشيبس (كينيا)

هذا الطبق من البطاطا على غرار كينيا مصنوع مع هيمنة نكهة حار على التوابل التي تليين البطاطا المقلية. التوابل مصنوعة من خليط من معجون الطماطم، فضلا عن خليط من التوابل، مثل الكزبرة ومسحوق الفلفل الحار. عادة، سيتم تغطية البطاطا مع نشا الذرة أولا لخلق نسيج هش.

كوتين (كندا)

Poutine هو الغذاء القائم على البطاطا التي تنشأ في كندا. يتم تقديم البطاطا مع جبنة شيدر وصلصة مرق اللحم. Poutine لديه نسيج لينة وهش بحيث يمكن أن تؤكل من قبل أي شخص.

لحم الخنزير المقدد الجبن فرايز (الولايات المتحدة الأمريكية)

لحم الخنزير المقدد تحظى بشعبية كبيرة مع الأميركيين. ويمكن رؤية ذلك من عدد لحم الخنزير المقدد وضعت في كل وجبة. من البرغر، لفائف بيكون، إلى المشروبات. لحم الخنزير المقدد الجبن فرايز هو أيضا الغذاء الذي ليس فقط الشهيرة في الولايات المتحدة، ولكن أيضا تقريبا في جميع أنحاء العالم. يتم تناول جبنة لحم الخنزير المقدد مع الطبقة الجبن مع قطع صغيرة من لحم الخنزير المقدد.

باتاجي أورلوج (هولندا)

تسمى نسخة طاحونة من البطاطس المقلية باتاجي أورلوج. وتعرف هذه الوجبة الخفيفة أيضا باسم البطاطس المقلية الحرب الهولندية. مدهون مع المايونيز وصلصة الفول السوداني والبصل، باتاجي Oorlog هي واحدة من العديد من الأطعمة الشهيرة في هولندا.