YOGYAKARTA - تناول الطعام عاطفيا أو المعروف باسم الأكل العاطفي مدفوع بالتوتر وهو تحد لأولئك منكم الذين يعانون من نظام غذائي صحي. تبحث العديد من الأبحاث عن هذه المشكلة وتحدد المزيد عن الأكل العاطفي.
كتبت كريستيان كارتر ، MS ، مؤلفة The End of Try Again: Overcome Your Weight Loss and Exercise Struggles for Good ، أن العديد من الدراسات أجريت فقط في وقت قصير حتى لا تتمكن من إظهار أسباب تناول الطعام العاطفي بوضوح. المشكلة الرئيسية هي أنه من الصعب جدا تتبع العواطف وقياسها. لأن العواطف في سياق الأكل ترتبط عاطفيا بالعمر والجنس وحالة الجوع والتجارب السابقة للغذاء والثقافة والجنس وشدة الذوق الغذائي. لذلك ذكرت من قبل علم النفس اليوم ، الأحد ، 26 نوفمبر ، كشفت مقالة في مجلة علوم الأغذية عن الفسيولوجيا وراء الاستجابة العاطفية للطعام.
في المقال أعلاه ، يتم اختيار الطعام الذي يتم تناوله من خلال التأثير العاطفي مقارنة بالمتعة التي يتم الشعور بها بعد ذلك. الشخص الذي اختبرها ، ربما اختار الطعام المتعلق بالذكريات الإيجابية.
يرتبط مركز الشم والطعم ارتباطا وثيقا بالقنوات في الدماغ. يراقب المركز الثاني الجوع والشبع والعواطف والذاكرة. وبالتالي ، من السهل معرفة سبب تسبب عدد من تجارب الحياة والعادات والذاكرة والاستجابات الفسيولوجية استجابة تلقائية للطعام في مواقف معينة.
يوجياكارتا - تناول الطعام العاطفي الذي يمر به الشخص يميل إلى عدم الانتباه إلى تجربة الأكل. تناول أي شيء ، قد يكون في الواقع غير سار بالنسبة لهم. لذلك ، من الصعب جدا تحديد المشاعر التي تدفعهم. لكن العامل الرئيسي في حدوث الأكل العاطفي هو الإجهاد. قد يأتي هذا من العمل أو العلاقات أو مواقف الحياة بشكل عام ، أو حتى قلة النوم. بصرف النظر عن ذلك ، بسبب النظام الغذائي أو قمع الأجزاء وأنواع الطعام ، فإنه يسبب أيضا الإجهاد. يمكن أيضا أن يكون الأكل العاطفي مدفوعا بالحالة التغذوية.
مقال آخر ، يراجع الوعي بكيفية دفع بعض الجوانب العاطفية إلى تناول الطعام العاطفي. داخليا وخارجيا ، بالطبع ، هناك العديد من الأشياء التي تدفع. لكن كارتر اقترح ، ليس تمديد نقاش "لماذا" تناول الطعام العاطفي ولكن زيادة الوعي ب "ماذا" يحدث بالفعل. من خلال التشكيك في ما الذي يسبب تناول الطعام عاطفيا ، يمكننا صياغة حلول وممكنات.
الحل المفيد للغاية للتغلب على الأكل العاطفي هو إجراء تغييرات صغيرة نحو هدف واحد ببطء أو في غضون فترة زمنية محددة. هذا لا يقتصر على القضاء على الإجهاد الناجم عن النظام الغذائي فحسب ، بل يوفر أيضا لشخص ما فرصة للتركيز على عادة / سلوك واحد في مرحلة ما. التغيير الصغير ، على سبيل المثال ، من خلال اتخاذ إجراءات واحدة تلو الأخرى. هذه طريقة لتقليل الإحباط والارتباك والتحفيز بشكل أكبر مع زيادة الأصوات الصغيرة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)