6 فوائد لتناول فاكهة ساو لصحة الجسم

ساو فواكه (ريكي ريسناندار/بسيل)

جاكرتا - يُعتقد أن فاكهة سو تأتي من أمريكا الوسطى وغرب الهند ثم تنتشر إلى عدد من البلدان بما في ذلك الفلبين والمكسيك وإندونيسيا. في الهند، يزرع الساو في العديد من الولايات وهي كارناتاكا، غوجارات، ماهاراشترا، تاميل نادو، البنغال الغربية، وأندرا براديش. أصناف ساو في الهند لديها أسماء مضحكة وهي كالي باتلي، بولا كريكت، Baramati، بيلي باتلي، دوارابودي، وتشهاتري.

يتم استهلاك ساو كسلطة. ويمكن أيضا أن تكون مختلطة في الحليب أو اللبن وجعلها العصائر. أفضل طريقة لتناول هذه الفاكهة هي تقشير جلدها. بعد ذلك يتم استهلاكها على الفور. هنا 6 فوائد من فاكهة الخردل ذكرت من NDTVFood, الاثنين, فبراير 8.

غنية بالفيتامينات A و C

فاكهة الخردل غنية جدا بالفيتامينات، وخاصة الفيتامينات A و C. فيتامين A يعمل على الحفاظ على صحة العينين، في حين أن فيتامين C مفيد جدا للحفاظ على المناعة، ورعاية صحة الجلد، وقتل الجذور الحرة، ومنع اضطرابات القلب.

زيادة الطاقة

محتوى الفركتوز والسكروز الطبيعي في السوامو يمكن أن توفر طاقة إضافية للجسم. إذا كان لديك جدول زمني مزدحم طوال اليوم، يمكنك أن تستهلك فاكهة الخردل كمحسن للطاقة.

مضادات الالتهابات

ساو لديه محتوى التانين عالية التي تعمل بمثابة المضادة للالتهابات أو التهاب. يمكن أن يؤدي الالتهاب إلى بعض الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. يمكن أن يقلل الاستهلاك المنتظم من الخردل من المرض.

التغلب على الإمساك

سواو أيضا فوائد يمكن التغلب على الإمساك. الألياف في سواو مفيدة كمسهلات.

مصادر المواد المضادة للاكسدة

بالإضافة إلى كونها غنية بالألياف والفيتامينات، الخردل أيضا محتوى مضاد للأكسدة. ولذلك، استهلاك مجتهد من الخردل ويعتقد أن منع أنواع معينة من السرطان مثل سرطان تجويف الفم.

السيطرة على ضغط الدم

فاكهة الخردل مفيد أيضاً كوحدة تحكم ضغط الدم. ويعتقد أن المغنيسيوم في ساو للحفاظ على الأوعية الدموية النشطة، في حين أن البوتاسيوم قادر على تنظيم ضغط الدم والدورة الدموية. فاكهة الخردل مفيد أيضا لعلاج فقر الدم لأنه غني بالحديد.