غالبا ما يصنعها غارنيش ، هذه هي 6 فوائد لورقة البرسلي للصحة
رسم توضيحي (أندريا بيتاكواديو/بيكسلز)

أنشرها:

جاكرتا - أوراق البيرسلي هي نوع من الخضروات التي بالتأكيد ليست غريبة عليك. لديها شكل من أشكال الأوراق التي تميل إلى أن تكون مجففة وموجبة ، غالبا ما يعتبر البيرسلي هو نفسه أوراق الأوراق على الرغم من أن كلاهما يتبين أنه نوع مختلف من النباتات.

أوراق البيرسلي أو المعروفة أيضا باسم أوراق بيتيرسيلي (Petroselinum crispum) هي نباتات محلية في منطقة البحر الأبيض المتوسط. غالبا ما تواجه بالتأكيد هذا النوع من الأوراق كدلاء على الطعام الذي غالبا ما يتم استبعاده عند تناول الطعام.

ولكن كما تعلمون ، تبين أن البيرسلي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية الجيدة كما هو مذكور أدناه.

يحتوي بيترسيلي على كميات كبيرة من الفلافون الأبيجينين. على الرغم من أن طريقة معالجة أوراق البيرسلي عن طريق الطهي أو الجفاف يمكن أن تقلل من بعض الفوائد الصحية ، إلا أن هذا يزيد من الأبيجينين المتاح في المزارعين. في الواقع ، المزارعون المجففون هم أفضل مصدر طبيعي لأبيجينين. الفلافونويد هو الصرع في نباتات زهرة معينة ومضادات الأكسدة قوية. أظهر الأبيجينين إمكانات معينة كعامل مضاد للسرطان ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.

يوجياكارتا - يوجياكارتا هي العملية التي ينتج فيها كلىك بولا إضافيا للتخلص من مادة في جسمك. ذكرت WebMd ، الخميس 21 سبتمبر ، يعمل peterseli كمخدر يوري طبيعي قوي ويمكن أن يساعد في تقليل الانتفاخ وضغط الدم.

بيترسيلي غنية بالفيتامين كيه ، المرتبط بصحة العظام. فيتامين ك يدعم نمو العظام وكثافة المعادن في العظام. وجدت دراسة عن المزارعين أن المزارعين يساعدون في الحماية من فقدان العظام في الفئران.

تحتوي بيترسيلي على فيتامين (أ) ، الذي يساعد على حماية سطح العين ، وكذلك لوتين وزياكسانثين ، وهما مضادان مضادان للأكسدة يساعدان على منع تنكس الماكولا المرتبطة بالعمر.

فائدة أخرى من البيرسلي هي أنها قادرة على المساعدة في تسهيل هضمك. لأن هذه الأوراق الواحدة تحتوي على الكثير من الألياف وهي غذاء قبل الحيوية للبكتيريا في الأمعاء جيدة لعملية الهضم.

والأخير حول فوائد أوراق البارسلي هي أنها قادرة على الوقاية من فقر الدم. هل تعلم أن أوراق البارسلي لها محتوى عال من الحديد. بحيث سواء في التغلب على نقص الدم أو فقر الدم.

هذه هي فوائد أوراق البيرسلي. هل بعد معرفة ذلك أنت مهتم بالمحاولة؟


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)