ليس فقط الخضروات، هذه القائمة الغذائية اللذيذة التي يمكن استهلاكها نباتي
رسم توضيحي للأغذية النباتية (برناديت فورتزينغر بيكساباي)

أنشرها:

جاكرتا - قد تعرف بالفعل أن الأشخاص النباتيين في حياتهم اليومية لا يستهلكون المنتجات الحيوانية ويستخدمونها.

قد يكون السبب في أن الشخص يقرر أن يصبح نباتيًا هو رغبته في تحسين صحته أو تجنب جميع أشكال الاستغلال والقسوة على الحيوانات ، ً ، ً إذا كان ذلك مقابل منتجات الطعام والأزياء ، مثل السترات أو الحقائب أو الأحذية من جلود الحيوانات.

بالنسبة لغير النباتيين ، قد يشعر تخيل أيام كونه نباتيًا بالثقل والممل. قد تعتقد أن النباتيين لا يأكلون سوى الخضروات اللطيفة أو السلطات والتوفو التيمبه طوال حياتهم.

على الرغم من صحية، لا يمكن إنكار أن ليس الجميع يحب أن يأكل السلطات أو الخضروات كل يوم. ثم، كيف أنت ذاهب لتناول الطعام أيام geprek، bakso، وPadang الأرز؟

في الواقع، ما يأكله النباتيون ليس محدودًا. اختيار الطعام هو أيضا كثيرة والطعم يمكن أن تكون جيدة مثل الطعام غير النباتي بشكل عام.

انها مجرد أنه لا تزال هناك قواعد قياسية لا ينبغي انتهاكها. النقطة هي أن جميع المنتجات الحيوانية غير صالحة للأكل.

ما هي المنتجات الحيوانية المدرجة؟ بدءا من لحوم البقر والماعز والدجاج والبط والأوزة والسمان والديك الرومي ولحم الخنزير وجميع أنواع الأسماك والجمبري والحبار والمحار وسرطان البحر وجراد البحر.

بالإضافة إلى اللحوم الحيوانية الواضحة ، لا يستهلك النباتيون أيضًا الجبن أو حليب البقر أو الماعز والزبادي والزبدة والآيس كريم والبيض والعسل وحبوب اللقاح والمايونيز. كما لا يمكنك شراء الآيس كريم أو الخبز أو الكعكة لأنها تحتوي على الحليب أو البيض أو الزبدة بشكل عام.

على الرغم من وجود العديد من القيود، لا يزال هناك العديد من الخيارات الغذائية الأخرى التي يمكن استهلاكها. والخبر السار هو أن هناك الآن العديد من المطاعم النباتية أو المطاعم التي لديها قوائم بديلة غير نباتية.

هناك في الواقع العديد من البدائل النباتية البديلة، مثل استبدال اللحوم بالفطر والبطاطس واليام والجاك فروت وحتى اللحوم الاصطناعية. مضمونة يمكنك لا يزال تناول الطعام جيدا مع قائمة متنوعة كل يوم. في الواقع، عندما كنت لا تحب الخضروات على الإطلاق فمن الممكن أن تكون نباتية.

نسخة نباتية من مأكولات بادانج (Instagram @lokapadang)

على سبيل المثال، إليك بعض قوائم الطعام في المطاعم النباتية في جاكرتا وباندونغ ويوجياكارتا. إذا كنت فضولياً، يمكنك تجربته بنفسك لتعرف كيف يبدو الأمر. على الأرجح ، لا تتوقع أن طعمه مثل إصدار غير نباتي!

Burgeens: برغر الفطر، الأرز rendang، ساتاي مارانججي، japchae، bibimbap، وكرات اللحم.  لوكا بادانغ: بطاطس rendang، فطر ريندنغ، فطر غويش، وبادانغ سوتو. منزل جولييت: الخبز المتنوع والدونات والكعك، مثل كعكة الكراميل المملحة، كوكيز الشوكولا، دونات لوتس بيسوف، كعكات اللوز الشاي الأخضر، كعك الموز، ويمكن طلب كعك عيد ميلاد نباتي أيضا.  يشعر الطعام الجيد: الدجاج المشوي، rendang، حزمة tumpeng، بادانج لاماك الأرز، غيوزا، شطيرة الدجاج، توم يم، bulgogi، والدجاج كونغ باو.  iVegan بيتزا: البيتزا المختلفة، والمعكرونة، والبطاطا المخبوزة، لازانيا، bruschetta، ريسوتو.  شعاع زجاجة جو: الأرز البالية، الموز الأرز المشوي القلب، أيام geprek، tongseng، الأرز الكبلي، و سوتو بيتاوي.  Bluezone : الأرز المقلي shirataki، أسيم الأرز الخضار uduk، سامبال ماته الدجاج، الشعرية الدجاج shirataki، الطماطم الباستو المعكرونة، كاتسو الكاري udon، كرات اللحم، الأرز liwet، كاتسو الكاري الأرز.  المطبخ النباتي من قبل مدام ين: البط GOU، بادانج ساتاي، راوون، الجمبري بالالدو، اللحوم المشوية، brenebon.  الحياة لا تنتهي: المعكرونة المقلية والأرز المقلي والأرز تيمبل والأرز والدجاج ساتاي، توم يم، ومختلف الخضروات المقلية. Veganissimo: أطباق kwetiau، المعكرونة، vermicelli، كابكاي، التوفو سابو، كرات اللحم فويونغ هاي، وcah sayur.

كيف؟ هناك العديد من الخيارات من المواد الغذائية غير الحيوانية التي يمكن أن تؤكل من قبل نباتي كل يوم. هل أنت مهتم أيضاً بأن تكون نباتياً؟


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)