5 أصناف من الفواكه الأرجواني التي تحتوي على مضادات الأكسدة، ما هي الفوائد؟
رسم توضيحي للفاكهة الأرجوانية (Unsplash / ديفيس تصميم استوديو)

أنشرها:

جاكرتا - تناول الفاكهة كل يوم، استنادا إلى دراسات مختلفة ثبت صحية. وعلاوة على ذلك، فإن الفاكهة تحتوي على المواد الغذائية الغنية أو يسمى سوبرفوودس، وهذا واحد، والفاكهة هو الأرجواني.

تحتوي الفواكه الأرجوانية على أنثوسيانين. أنثوسيانين هي نوع من المواد المضادة للأكسدة.

وعلاوة على ذلك، هذه القائمة من الفواكه الأرجواني يستحق الابهام حتى لأنه يحتوي على الأنثوسيانين وغيرها من العناصر الغذائية كاملة مختلفة.

البنجر
ragam buah berwarna ungu
رسم توضيحي للشمندر (Unsplash/FOODISM360)

الشمندر هو نوع من نبات الجذر، ولكن من المعروف عن طريق الشمندر أو الشمندر. لونه السميك المحمر الأرجواني يحتوي على betalain. Betalains مثل anthocyanins هي المضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

بالإضافة إلى محتوى الخير والحديد والمنغنيز والنترات والبوتاسيوم هي أيضا في الشمندر. المحتوى هو الأكثر تخزينا في الجلد ولحم الشمندر.

بلاك بيري
ragam buah berwarna ungu
رسم توضيحي للبلاكبيري (Unsplash/Don Lu)

ومن المعروف على نطاق واسع هذه الفاكهة، وغالبا ما يتم معالجتها في العصائر الغنية بالمواد الغذائية. اللون الأرجواني يأتي من أصباغ أنثوسيانين، وعادة ما تحتوي أيضا في الفواكه من اللون الأزرق والأحمر.

مضادات الأكسدة في العليق مفيدة في الحفاظ على الخلايا من التلف، وقمع الالتهاب وتنعيم الجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف والمغذيات الدقيقة الأخرى.

الرمان
ragam buah berwarna ungu
رسم توضيحي للرمان (Unsplash/Sahand Babali)

الرمان أو المعروفة باسم فاكهة العاطفة لديها العديد من البذور في الفاكهة. الفاكهة ليست سمينة ، ولكنها تحتوي على الكثير من الماء.

تماما مثل الفواكه الأخرى التي هي الأرجواني، الرمان تحتوي على بيكيتانول نوع من مضادات الأكسدة التي تمنع الشيخوخة، فضلا عن فوائد أخرى للصحة.

في دراسة ذكرتها هيلث لاين، يمكن أن تحمي بيكيتاننول في الرمان الجلد من البقاء رطبا.

وشملت الدراسة 32 امرأة مع الأمراض الجلدية الجافة. لمدة 8 أسابيع من ارتداء كريم يحرك بيكيتانول ، وتأثيرها يزيد من رطوبة الجلد.

وقد وجدت دراسات أخرى أن الرمان يساعد على تقوية العظام، ومنع هشاشة العظام، والحد من تلف الشرايين. كما يمكن التغلب على تراكم الكوليسترول مع المواد المفيدة في الرمان.

مانغوستين

ragam buah berwarna ungu
مانجوستين التوضيح (Unsplash / مجانا لاستخدام الأصوات)

فاكهة مانغوستين منذ العصور القديمة تزرع في المناطق المدارية. اسم الشجرة هو غاركينيا المانجوستانا، والفاكهة هي الأرجواني ولها طعم الحلو. جلد المانجوستين هو الأرجواني الداكن، ويجب التخلص منها لأن طعم النسغ هو المر. لحم الفاكهة لينة في الملمس.

في واحدة المانجوستين الفاكهة يحتوي على الألياف، وحمض الفوليك، والفيتامينات ب، وغيرها من المواد الأساسية التي يحتاجها الجسم بما في ذلك تلك التي تساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء.

وتسمى مضادات الأكسدة في المانجوستين xanthones التي ثبت أن لها المضادة للالتهابات, الأعصاب واقية ومضادة للسرطان الفوائد.

فاكهة التنين الأحمر
ragam buah berwarna ungu
رسم توضيحي لفاكهة التنين (Unsplash/Pontus Ohlsson)

هناك لونان من هذه الفاكهة، ثمرة التنين الأبيض والأحمر المنزلى. في الواقع، لا فرق في الذوق ولكن ما هو مختلف هو محتواه. هذه الفاكهة الاستوائية لها نسيج يشبه الكيوي.

انها حلوة ولكن منخفضة في السعرات الحرارية. يمكن إضافة الألياف وفيتامين C والمغنيسيوم إلى جزء من سلطة الفاكهة.

مضادات الأكسدة في فاكهة التنين هي أيضا عالية جدا. وقد أثبتت البحوث السابقة أنبوب الاختبار أن استخراج الفاكهة التنين الأحمر لديه القدرة على وقف نمو الخلايا السرطانية.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the system. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)