أنشرها:

YOGYAKARTA - نبات nasturtium أو يحمل الاسم العلمي Tropaeolum majus ، هو نبات ذو أزهار زاهية الألوان. سوف تزهر عادة في فصلي الربيع والشتاء. والأفضل من ذلك ، في بلد استوائي مثل إندونيسيا ، يمكن أن تزدهر على مدار السنة.

نبات زهرة nasturtium هو واحد من النباتات متعددة الوظائف التي يسهل زراعتها. فهي ليست مزهرة مبهجة فحسب ، بل لها أيضا العديد من الفوائد ، على النحو التالي أدناه.

1. جميع أجزاء نبات الكبوسين صالحة للأكل

لطيف يمكن أن تنمو نباتات الزينة الصالحة للأكل أو الصالحة للأكل. الأوراق لها نكهة خردل قوية ويمكن استخدامها للسلطات أو السندويشات. بالإضافة إلى ذلك ، عند إطلاق Organic Gardener Australia ، الخميس 2 فبراير ، يمكن أيضا استخدام الأوراق كبيستو. بينما يمكن رش البتلات على طبق أو كعكة كزينة.

manfaat bunga nasturtium
رسم توضيحي لفوائد أزهار وأوراق وبذور الكبوسين (Pexels/Lorace Dean)
2. البذور مخللة

لاستخدام بذور نباتات nasturtium للتخليل ، يمكن أن يكون عن طريق نقع الخل أو محلول ملحي. من حيث الذوق ، يشبه نبات الكبر الحقيقي الذي يمكن إضافته فوق البيتزا ، ويمكن استخدامه أيضا لخلطات المعكرونة.

3. غني بالمواد المغذية

Nasturtium هو نبات غني بالعناصر الغذائية ، مثل نسبة عالية من الفيتامينات A و C والبوتاسيوم والحديد. على الرغم من إجراء بحث جديد لتغذية الحيوانات ، وهي الدجاج ، إلا أنه آمن بالتأكيد إذا تم تناوله. بناء على الأبحاث ، يمكن للدجاج الذي يخلط طعامه بأوراق الكبوسين أن ينتج صفارا غنيا بالمغذيات.

4. حماية التربة

مثل أي نبات آخر ، يمكن زراعة الكبوسين لتخصيب التربة. يصنع هذا النبات بسرعة نشارة حية كثيفة لحماية التربة. كما أنها سريعة النمو ، وتتحمل الضوء الحارق ، وذات جذور ضحلة مما يعني أنها لا تلحق الضرر بأساس المنزل حول مجموعة النباتات.

manfaat bunga nasturitum
رسم توضيحي لصور صالحة للأكل ومفيدة لزهور الكبوسين (Freepik/1169)
5. يمكن أن يكون للنباتات الواقية

إذا كنت تزرع الخضروات في ساحة المنزل ، فإن الأمر يستحق إعطاء نباتات واقية. واحدة من النباتات الواقية الجيدة ، هي nasturtium. يمكن للنبات سحب الثعابين بعيدا عن محاصيل الخضروات ، وصد حشرات المن ، والذباب الأبيض والآفات الأخرى برائحته.

6. زهور الكبوسين لها مجموعة متنوعة من الألوان

إذا كنت ترغب في جعل جو المنزل مبهجا ، فيمكن أن تكون نباتات nasturtium أحد الخيارات. لتزيين الفناء ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من ألوان هذا النبات. من بينها orangnye مشرق ، أصفر ، كريم ، أحمر ، إلى الخوخ الباستيل. فوائده جيدة للنظام البيئي ، مثل دعوة الملقحات لمحاصيل الفاكهة لأنه يوفر رحيقا للخنافس والدبابير والحوامات.

7. يمكن أن يكون كسماد

نمو نباتات الكبوسين سريع جدا. بحيث يمكن استخدامه كسماد أخضر. للقيام بذلك ، يكفي قطع أوراق الشجر ووضعها في الأرض بحيث تضيف العناصر الغذائية إلى التربة بالمواد العضوية. يمكن أيضا إضافة الأوراق إلى خليط السماد لإثراء النيتروجين وتسريع عملية التسميد.

هذه هي الفوائد السبع لنباتات زهرة الكبوسين. نظرا لأنه صالح للأكل ، يمكنك أيضا أن تكون مبدعا في المطبخ بمجرد قطف الأوراق أو الزهور من الحديقة.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)