يمكن أن تحافظ على رطوبة الجسم ، تحقق من 7 فوائد للبطيخ

رسم توضيحي (ليزا فوتيوس / بيكسيلز)

جاكرتا - يعتقد أن البطيخ قد نما لأول مرة منذ أكثر من 4000 عام في منطقة شرق إفريقيا. حلوة ومثيرة ، مما يجعل هذه الفاكهة علاج تتواءم تماما مع العطش خلال فصل الصيف.

الفواكه الكبيرة المستديرة ذات الجلد الأخضر واللحم الأحمر الفاتح مليئة أيضا بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C. إطلاق Healthline ، الاثنين ، 30 يناير ، إليك سبع فوائد صحية للبطيخ.

يساعد على ترطيب الجسم

يعد تنظيم درجة حرارة الجسم ، وتطبيع وظائف الأعضاء ، وتوصيل العناصر الغذائية إلى الخلايا بعض العمليات المعتمدة على الجسم إذا كان الجسم رطبا. يمكن أن يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء في تزويد جسمك بالماء الذي يحتاجه ليعمل بشكل صحيح.

حسنا ، يتكون البطيخ من 92 في المائة من الماء ، مما يجعله خيارا رائعا لاستهلاك المياه يوميا. بالإضافة إلى ذلك ، نظرا لارتفاع نسبة الماء ، يحتوي البطيخ على عدد منخفض من السعرات الحرارية. تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة ، يساعد على إدارة الوزن عن طريق جعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

يحتوي على العناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة

يحتوي البطيخ على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و C. البطيخ أيضا منخفض نسبيا في السعرات الحرارية ، وهو حوالي 152 جراما فقط. البطيخ غني أيضا بالسيترولين ، وهو نوع من الأحماض الأمينية التي يمكن أن تحسن الأداء الرياضي. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة أيضا على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين C والكاروتينات والليكوبين والقرعيات E.

تساعد هذه المركبات في مكافحة الجذور الحرة ، وهي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بخلاياك إذا تراكمت في جسمك. بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي هذا الضرر إلى حالات مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان.

يمنع السرطان

بعض المركبات النباتية الموجودة في البطيخ ، بما في ذلك اللايكوبين والقرعيات E ، لها تأثيرات محتملة مضادة للسرطان. على الرغم من أن نتائج الدراسة كانت مختلطة ، إلا أن تناول اللايكوبين قد يترافق مع انخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، مثل سرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم.

يعتقد أن اللايكوبين يعمل عن طريق خفض مستويات عامل النمو الشبيه بالأنسولين (IGF) في الدم ، وهو هرمون يعزز انقسام الخلايا. بالإضافة إلى ذلك ، قد يمنع cucurbitacin E نمو الورم عن طريق تطوير الالتهام الذاتي للخلايا السرطانية. الالتهام الذاتي هو العملية التي يزيل بها جسمك الخلايا التالفة.

يحسن صحة القلب

يعتقد أن بعض العناصر الغذائية الموجودة في البطيخ تدعم صحة القلب. تشير الدراسات إلى أن اللايكوبين يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول وضغط الدم. يمكن أن يساعد أيضا في منع الضرر التأكسدي الناجم عن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. 

يحتوي البطيخ أيضا على سيترولين ، وهو حمض أميني يمكن أن يزيد من مستويات أكسيد النيتريك في جسمك. يساعد أكسيد النيتريك الأوعية الدموية على التوسع، حتى يتمكن من خفض ضغط الدم.

يساعد على منع الضمور البقعي

مركب اللايكوبين في البطيخ مفيد أيضا لعينيك. التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) هو مشكلة شائعة في العين يمكن أن تسبب العمى لدى كبار السن. قد يساعد دور اللايكوبين كمركب مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات في منع وتثبيط AMD. وجدت إحدى دراسات أنبوب الاختبار التي تعالج خلايا العين بالليكوبين أن الاستهلاك المنتظم للبطيخ يمكن أن يقلل الالتهاب المدمر للخلايا.

يخفف آلام العضلات

سيترولين الموجود في البطيخ يمكن أن يحسن الأداء الرياضي ويقلل من آلام العضلات. وجدت إحدى الدراسات أن تناول السيترولين بانتظام في شكل كبسولة تكميلية لمدة 7 أيام على الأقل يحسن الأداء الهوائي عن طريق زيادة إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم. يساعد هذا المركب على توسيع الأوعية الدموية بحيث لا يضطر قلبك إلى العمل بجد لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم.

الحفاظ على بشرة صحية

الفيتامينات A و C الموجودة في البطيخ مهمة لصحة الجلد. يساعد فيتامين C الجسم على إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يجعل البشرة نضرة ويقوي الشعر. تناول كميات أكبر من فيتامين C من الطعام أو المكملات الغذائية يمكن أن يقلل من احتمال ظهور التجاعيد وجفاف الجلد. فيتامين (أ) مهم أيضا لصحة الجلد لأنه يساعد على تكوين وإصلاح خلايا الجلد.