لاحظ أن هذه الفوائد والآثار المترتبة على نقص فيتامين ك

مصدر فيتامين ك (الصورة: Pexels)

جاكرتا - فيتامين ك تماما مثل الفيتامينات D و E و B12 ، فإن فيتامين K لا يقل أهمية عن الجسم ، مثل تخثر الدم الأمثل والوقاية من النزيف المفرط.

تقول أخصائية التغذية الغذائية من مستشفيات SRV India Neha Choudhary أن فيتامين K لا يستخدم عادة كمكمل غذائي ولكن يمكن العثور عليه في الخضروات الخضراء.

"ومع ذلك ، فإن الفيتامينات K1 (فيتوناديون) و K2 (ميناكينون) متوفرة بشكل عام في شكل ملحق" ، قال شودري كما ذكرت صحيفة إنديان إكسبريس ، الثلاثاء 28 ديسمبر.

فيتامين ك له فوائد صحية مختلفة ، أحدها هو تكثيف الدم. يلعب هذا الفيتامين دورا مهما في التئام الجروح ويعكس الآثار الضارة للأدوية المسيلة للدم.

وظيفة أخرى هي منع اضطرابات النزيف عند الأطفال حديثي الولادة ، مما يشير إلى مرض نزفي ناجم عن نقص فيتامين ك.

ليس ذلك فحسب ، بل هناك حاجة أيضا إلى فيتامين K لتحسين صحة العظام. جنبا إلى جنب مع فيتامين (د) ، فإنه يساعد على عمل ربط الكالسيوم الضروري للأداء الصحي للعظام واللثة.

"إنه يقوي بنية الهيكل العظمي ، ويزيد من كثافة العظام ، ويقلل من احتمال حدوث كسور في الوالدين" ، نقل عن شودري قوله من قبل ANTARA.

وفقا للأبحاث ، يمنع هذا الفيتامين التمعدن في جدران الشرايين ويحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة وبالتالي يسمح للقلب بضخ الدم بسلاسة في جميع أنحاء الجسم ، وتحسين صحة القلب. يساعد فيتامين ك أيضا في مشاكل هشاشة العظام وفقدان العظام وصحة الأسنان.

علاوة على ذلك ، يقول شودري إن فيتامين K يمكن أن ينشط إنتاج أوستيوكالسين ، وهو أمر ضروري لنمو العاج الجديد (الأنسجة المتكلسة تحت مينا الأسنان).

هذا يجعل السن قويا من الجذر ويمنع المسامية أو التسوس. وفقا للأدلة المتاحة ، هناك حاجة أيضا إلى فيتامين K لتحسين الذاكرة لدى كبار السن.

"علاوة على ذلك ، يتم استخدامه لعلاج الحكة ، والتي تعاني من تليف الكبد الصفراوي ، ومن المعروف أيضا أنها تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم لدى الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى" ، قال شودري.

ومع ذلك ، إذا كان لدى الشخص مستويات منخفضة من فيتامين K ، فقد يزيد من احتمال حدوث نزيف غير منضبط.

"على الرغم من أن نقص فيتامين K نادرا ما يظهر عند البالغين ، إلا أنه شائع جدا عند الأطفال حديثي الولادة. حقنة واحدة من فيتامين K لحديثي الولادة يمكن أن تساعد".

وفقا لشودري ، يستخدم فيتامين K أيضا لعلاج جرعة زائدة من مميعات الدم أو الكومادين. نقص هذا الفيتامين يعني أنه سيكون من السهل الكدمات ، وهناك جلطات دموية صغيرة تحت الظفر ونزيف من المنطقة التي يوجد فيها الحبل السري عندما يتم سحبه.

قال شودري: "من السهل أن يحدث النزيف في الجلد والأنف والجهاز الهضمي ، والنزيف المفاجئ في الدماغ ، والذي يمكن أن يكون قاتلا".

يمكن الحصول على فيتامين K من السبانخ والهليون والبروكلي والمكسرات مثل فول الصويا والبيض والفراولة والبامية والملفوف والخوخ والبقدونس وفول الصويا واليقطين والكيوي والأفوكادو والتوت والخس والقرنبيط والجبن والحليب والزبادي.