إلى جانب استخدامها كنبات للزينة ، فإن هذه الزهرة لها أيضا فوائد صحية

إلوستراسي (دييغو مادريجال / بيكسيلز)

جاكرتا - من المعروف أن هناك أكثر من 300000 نوع من الزهور في هذا العالم. من بينها الزهور التي تعمل كنباتات الزينة ، والمواد الطبية الأساسية ، وهناك أيضا تلك التي يمكن استهلاكها للحصول على خصائصها.

ليس فقط إرضاء العين ورائحة الرائحة ، والزهور الجميلة مثل الورود ، زهور الثالوث ، الخزامى وغيرها ليست جميلة المظهر فحسب ، بل يمكن أيضا استهلاكها للحصول على الفوائد.

الإبلاغ من Healthline ، الخميس ، 14 ديسمبر ، إليك زهور ليست جميلة فحسب ، بل يمكن استهلاكها وتغذية الجسم.

الهندباء

هذه الزهرة ذات الغطاء الأصفر اللامع ليست جميلة المظهر فحسب ، بل لها فوائد أقل جمالا. من المعروف أن الهندباء زهرة غنية بالمواد المغذية. يمكن استهلاك جزء الهندباء بأكمله. يمكن استخدام الجذر كقاعدة شاي ، بينما يمكن استهلاك الزهور وأجزاء أخرى كسلطات.

وردة

تشتهر الورود بأنها مثال الحب ، ويمكن استهلاكها كسلطات ، أو مخاليط غذائية أخرى بنكهاتها الزهرية العطرة والحلوة. تقول الأبحاث أن المركبات الموجودة في الورود يمكن أن تخفف من القلق وتدعم الاسترخاء.

زهر العسل

هذه الزهرة الصغيرة المشرقة لها عطرة عطرة كما هي بطعم لا يقل عن العطر. يمكن استهلاك رحيق زهور زهر العسل مباشرة من أزهارها. تم استخدام زهر العسل منذ زمن سحيق في عالم الممارسة الطبية. من المعروف أنه يمكن استخدام زهر العسل على الجلد لعلاج الحالات الالتهابية المختلفة.

الكركديه

إلى جانب كونها معروفة باسم نبات الزينة ، يتم تطبيق زهرة الكركديه أيضا في الطهي والطب. يمكن استهلاك هذه الزهرة مباشرة أو يمكن أيضا الاستمتاع بها على شكل شاي أو مذاق أو مربى أو سلطة. تشير بعض الأبحاث إلى أن الكركديه يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم أفضل لكيفية دعم الكركديه لصحة القلب.

اللافندر

مزيج من الألوان والروائح يجعل اللافندر نكهة مكملة لمجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك المخبوزات والشراب المنقوع والمشروبات الكحولية وشاي الأعشاب والأعشاب المجففة ومزيج الأعشاب. تتناسب نكهة اللافندر بشكل جيد مع الأطعمة الحلوة والمالحة ، بما في ذلك البرتقال والتوت وإكليل الجبل والمريمية والزعتر والشوكولاتة.