يوجياكارتا - وفقا للبحث ، لا يوجد طعام واحد يمكن أن يمنع أو يسبب سرطان الثدي. إنه فقط وفقا لأخصائي الأورام الطبي المعتمد من مجلس الإدارة ، الدكتورة إليونورا تيبلينسكي ، هناك أشياء يمكن أن تقلل من المخاطر.
نمط الحياة ، تأثيره الكبير على خطر الإصابة بالسرطان. بشكل عام ، ثبت أن ممارسة الرياضة واختيار نظام غذائي صحي والحد من استهلاك الكحول يقلل من فرص الإصابة بسرطان الثدي. تشير الأدلة الواردة في الدراسة بوضوح إلى أن زيادة الوزن تشكل خطرا أكبر للإصابة بسرطان الثدي. لذلك ، توصي الدكتورة بولي نيرافاث ، أخصائية الأورام في مركز هيوستن ميثوديست نيل للسرطان ، بنظام غذائي خال من البروتين. حاول أن تجعل الفواكه والخضروات تهيمن على طبقك.
Niravath ذكرت من قبل Huffpost ، السبت 10 ديسمبر ، كما ينصح بتجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. يمكن أن تساعد الأنظمة الغذائية النباتية والمتوسطية في تقليل نمو الخلايا السرطانية من خلال خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والمضادة للتكاثر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للنظام الغذائي المتوسطي أيضا موازنة إنتاج هرمون الاستروجين والأنسولين الذي يمكن أن يساعد في منع تطور المرض.
يمكن أن يلعب تناول الأطعمة الغنية بالألياف ، والأطعمة التي تحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة ، مثل زيت السمك والفواكه والخضروات ، دورا وقائيا في تقليل هرمونات الاستروجين والأنسولين. بالإضافة إلى أنواع الأطعمة التي يمكن أن تساعد في المخاطر ، تؤثر طريقة طهي الطعام أيضا.
وقال نيرفاث إن الطعام محترق ومتفحم ، مما يجعله مسرطنا. وفقا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان ، يمكن أن تتسبب اللحوم أو الدواجن أو الأسماك المتفحمة في تكوين أمينات حلقية غير متجانسة أو HCAs ، وهي مواد مسرطنة ثبت أن لديها القدرة على التسبب في السرطان. يتشكل HCA عندما تتفاعل الأحماض الأمينية والكيراتين مع درجات حرارة الطهي المرتفعة. أي تجنب تفحم طعامك واطهيه على نار خفيفة.
من المفهوم أن الأساطير تنتشر بأن فول الصويا يمكن أن يؤثر على طفرات هرمون الاستروجين. وفقا للدراسات ، يمكن لفول الصويا في الواقع تقليل الالتهاب وتحسين صحة التمثيل الغذائي. هذا يعني أن خطر هرمون الاستروجين متوازن.
يقترح المعهد الأمريكي للسرطان أيضا أن المشروبات الكحولية يمكن أن تزيد من مستويات هرمون الاستروجين. هذا يعني أنه يمكن أن يساهم في نمو وتطور أنسجة الثدي وبالتالي يحتمل أن يسبب سرطان الثدي.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
