YOGYAKARTA - زراعة جراد البحر هو خيار تجاري أرباحه واعدة للغاية. لأن الطعام المعالج من جراد البحر يصبح طهيا محبوبا من قبل الكثير من الناس. علاوة على ذلك ، عادة ما يباع جراد البحر الطهي بأسعار مرتفعة.
حاليا ، نوع جراد البحر الذي هو مغري جدا لزراعة جراد البحر. هذا النوع من جراد البحر لديه نطاق سعر بيع من 150-000-Rp. 300,000 للكيلوغرام الواحد. يمكن القيام بزراعة جراد البحر عن طريق استخدام الأراضي المحيطة بالمنزل وعلى نطاق صغير.
كثير من الناس يحبون تناول جراد البحر بسبب مذاقه اللذيذ. كما يباع طهي جراد البحر على نطاق واسع في مطاعم النخبة للباعة المتجولين. العديد من المتحمسين يجعلون تربية جراد البحر مصدرا للمال أو تجارة مربحة.
دليل تربية جراد البحرهناك العديد من الخطوات التي يجب إعدادها لزراعة جراد البحر. تبدأ عملية التحضير من تصنيع الوسائط ، واختيار البذور ، إلى عملية المعالجة.
صنع البرك أو وسائط الزراعةيمكن صنع الوسائط لزراعة جراد البحر بسهولة. من السهل أيضا الحصول على المواد اللازمة. الحاويات اللازمة ، من بينها أحواض الأسمنت ، وأحواض السمك ، والألياف الزجاجية أو أحواض الاستحمام البلاستيكية ، والمعدات الداعمة. استخدام مادة الألياف الزجاجية هو نفسه استخدام حوض السمك. ومع ذلك ، فإن الألياف الزجاجية أكثر مقاومة أو لا يمكن كسرها بسهولة.
يمكن أن يتكيف استخدام حوض السمك للزراعة مع مساحة المباني المملوكة. على سبيل المثال ، يمكن صنع حوض السمك بحجم 1 متر في الطول ، 0.5 متر في العرض و 0.4 متر في الارتفاع. الارتفاع داخل الحوض ، والذي يبلغ الحد الأقصى 30 سم. حوض السمك بهذا الحجم يكفي للعيش حزمة حضنة واحدة ، وهي 5 إناث و 3 ذكور أو 100 زريعة بحجم 1 بوصة.
وفي الوقت نفسه ، فإن تصنيع أحواض الأسمنت يكلف أكثر. عادة في زراعة جراد البحر على نطاق الأسرة ، يتم استخدام أحواض الأسمنت فقط لمناطق التفريخ للحضنة للتوسع.
تصنع أحواض الأسمنت للتفريخ بحجم 40 × 40 × 40 سم مع ارتفاع ماء يبلغ حوالي 30 سم. للبرك التوسعية يمكن صنعها بحجم 2 × 1 × 1 م أو 1 × 1 × 1 م ، مع مستوى مياه 30-40 سم. يمكن استخدام البركة لتوسيع 50-100 زريعة بحجم 1 بوصة.
الحفاظ على جودة المياه
تتطلب زراعة جراد البحر في المياه العذبة باستخدام أحواض السمك وأحواض الأسمنت معدات داعمة. تشمل الأدوات اللازمة لدعم عملية التفريخ إخفاء الثقوب باستخدام أنابيب البارالون وشرائط الخيزران والحبال الأنيقة و ijuk والبلاط والخيزران وغيرها. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة أيضا إلى جهاز تهوية لتوفير الأكسجين والحفاظ على جودة المياه.
يمكن للمياه المناسبة لزراعة جراد البحر استخدام المياه الجوفية أو مياه PAM أو مياه النهر. في حالة استخدام المياه الجوفية ، من الأفضل ترسيب المياه لمدة 24 ساعة حتى يمكن زيادة مستويات الأكسجين أيضا. يجب أيضا ترسيب استخدام مياه PAM لمدة 24 ساعة حتى يتبخر الكلور والكلور.
يجب أن تبقى بركة جراد البحر المستخدمة لرفع الزريعة في درجة الحرارة. درجة الحرارة لهذا المسبح ، والتي تتراوح من 24 إلى 31 درجة مئوية ومستوى الأس الهيدروجيني من 6-8. يمكن للمالك استخدام ميزان حرارة لجهاز إضافي لمراقبة درجة الحرارة.
حفظ ورعاية الحضنةيجب النظر في حياة جراد البحر الأم لأن لها دورا مهما في عملية التفريخ. تتأثر جودة زريعة جراد البحر الناتجة بشكل كبير بالأم. لزراعة جراد البحر ، عادة ما يتم توفير خمس حزم حضنة تتكون من 25 أنثى و 15 ذكرا.
الحضنة الجيدة أو ذات النوعية الجيدة من الكركند لديها العديد من الميزات. الحضنات عالية الجودة لديها أسرع نمو. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحضنة لديها أيضا شهية كبيرة وحركات رشيقة ولون مشرق. لا ينصح بالحضنة التي يكون رأسها كبيرا وجسمها صغيرا للتفريخ لأنها تشير إلى نقص التغذية.
تفريخ جراد البحر الأميمكن تفريخ جراد البحر الحضنة عندما يكون عمره بالفعل 10-12 شهرا. يمكن أيضا أن يتميز بحجم الجسم الذي يصل إلى 15-17 سم. تتميز عملية التفريخ بظهور البيض في الجزء البطني من الأم. ثم يتم تحضين البذر في حاوية لرعاية البيض.
سيتم تفريخ الحضنة الأنثوية والذكور ووضعها في حوض سمك واحد بقياس 40 × 40 × 30 سم بمستوى ماء يبلغ 20 سم. تحتاج الحاويات المستخدمة في التفريخ إلى تركيب أنابيب بارالون للاختباء أو المأوى. يجب تعديل مكان الاختباء حسب عدد وحجم الحضنة.
عملية تفريخ البيضيمكن إجراء تفريخ البيض في حاوية حوض السمك أو حوض بلاستيكي بقياس 1 × 1 × 1 م مع ارتفاع ماء يبلغ 0.5 متر. مثل هذه الحاوية بهذا الحجم يمكن أن تحمل 400 زريعة أو 2 حضنة أنثى.
يجب إعطاء حوض السمك لتفريخ البيض أنابيب بارالون لأماكن الاختباء وتفريخ اليرقات. يجب أن تبقى درجة حرارة الحاوية مستقرة دائما أثناء عملية التصلب والفقس.
بعد شهر ، يتم بالفعل تشكيل اليرقات أو الشتلات بالكامل. لكن الشتلات لا تزال تلتصق بالحضنة. سيتم إطلاق الشتلات تدريجيا ، في غضون 2-3 أيام ، يتم فصل الزريعة بأكملها بالفعل عن جسم الأم.
تربية البذوريتم وضع الزريعة أو الشتلات التي تم تفريخها حديثا في بركة المفرخ. بعد 10 أيام ، يتم نقل الزريعة إلى بركة الحضانة. تتم الصيانة لمدة شهر واحد. يجب حماية البذور من التعرض المباشر لأشعة الشمس لأن نموها حساس جدا للتغيرات في درجات الحرارة.
تبدأ البذور في النمو بعد وجود قشرة رأس وقذيفة جسم بعد 8-15 يوما من العمر. بعد 1 minggi ، يمكن إعطاء البذور تغذية إضافية في شكل ديدان القز ، دقيق الفاصوليا ، لحم الروبيان ، كريات الروبيان. يمكن حصاد البذور عندما يبلغ عمرها 70 يوما بطول 5 سم.
هذا دليل لزراعة جراد البحر الذي يمكن القيام به في المنزل أو الأرض المحدودة. تحتاج صيانة جراد البحر إلى الانتباه إلى الأدوات الداعمة وكل عملية تفريخ ، من صنع الأحواض ، والتفريخ ، إلى مكافحة الآفات.
ابق على اطلاع دائم بآخر الأخبار المحلية والأجنبية على VOI. يمكنك تقديم أحدث وأحدث على الصعيدين الوطني والدولي.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)