YOGYAKARTA - الخضروات والفواكه الحمراء والبرتقالية والصفراء تحتوي على بيتا كيروتن فيها. تمت دراسة فوائد بيتا كاروتين للصحة على نطاق واسع في البحوث.
بيتا كاروتين هو بروفيتامين (أ) كاروتينويد. أي أن الجسم يحول فيتامين (أ) إلى ريتينويد. بالطبع أنت تعرف الرتينوئيدات في دومومولا للعناية بالبشرة. لكن الأطعمة من الخضروات والفواكه الطازجة ذات الألوان المعينة ، تحتوي على عناصر غذائية جيدة للبشرة والشعر.
بيتا كروموتين ، له خصائص مضادة للأكسدة. اكتشف لأول مرة من قبل عالم هيديم فرديناند واكنرودر. المكتشف الأول ، يتبلور بيتا كاروتين من الجزر في عام 1831. إطلاق Healthline ، الاثنين ، 7 نوفمبر ، مضادات الأكسدة هي مركب يحيد جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة. عندما يكون عدد الجذور الحرة مرتفعا جدا في الجسم ، فإنه يسبب عدم التوازن لإتلاف الخلايا والأنسجة التي يشار إليها باسم الإجهاد التأكسدي.
الإجهاد التأكسدي هو حالة يمكن أن يؤدي فيها إلى بعض الأمراض المزمنة ، مثل السرطان وأمراض القلب واضطراب الزهايمر المعرفي. فوائد بيتا كاروتين بالإضافة إلى الجلد والشعر ، تزيد من الوظيفة الإدراكية ، وتمنع السرطان ، مثل سرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان البنكرياس.
فوائد بيتا كاروتين للبشرة ، كما يتضح من دراسة أجريت قبل عقد من الزمان والتي أبلغت عن عدد متزايد من مضادات الأكسدة زادت من مقاومة الجلد للأشعة فوق البنفسجية. كما نعلم ، فإن التعرض للأشعة فوق البنفسجية لا يجعل الميلانين ينتج أصباغ جلدية مفرطة فقط. لكنه يسبب أيضا تلف الجلد ، مثل تقشير الجلد ، واللون غير المتساوي ، لظهور بقع سوداء.
توجد الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين في الفواكه والخضروات ذات الألوان الحمراء أو البرتقالية أو الصفراء. تظهر العديد من الدراسات أن الجزر المطبوخ يوفر كاروتينات أكثر من الجزر الخام. إضافة زيت الزيتون يمكن أن تزيد أيضا من التوافر البيولوجي الكاروتينويد. بيتا كاروتين هو مركب يذوب في الدهون ، وهذا هو السبب في أن تناول هذه المغذيات مع الدهون يزيد من امتصاصها.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على أعلى بيتا كاروتين الخضروات الورقية الداكنة ، مثل اللفت والسبانخ والبطاطا الحلوة والجزر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك القرنبيط ، labbu ، blewah ، الفلفل الأحمر والأصفر ، المشمش. يوجد بيتا كاروتين أيضا في التوابل والبهارات مثل الفلفل الحار والبيترسيلي والكيتومبار والبردقوش والمريمية وأوراق الكيتومبار.
للحصول على فوائد بيتا كاروتين للبشرة ، يمكنك تناول الجزر كل يوم. لأن التغذية من الجزر يمكن أن تساعد في العناية بالبشرة من "العميق". أي أنه بالإضافة إلى العناية بالروتين اليومي ، يمكنك إضافة أصباغ نباتية وفاكهة على شكل بيتا كاروتين لصحة بشرتك.
إطلاق صفحة البرنامج النظيف ، شكل الريتينول من الفواكه والخضروات الملونة ، هو العنصر النشط الرئيسي في العديد من حب الشباب والمنتجات المضادة للشيخوخة. إذا كنت ترغب في الحفاظ على بشرتك منتعشة على الرغم من التعرض لأشعة الشمس ، بالإضافة إلى ارتداء واقي الشمس ، يمكنك تناول الأطعمة عالية البيتا كاروتين.
لا يتوقف فقط على الجلد ، بل إن بيتا كاروتين مفيد أيضا للشعر. تبين أن هذا المحتوى المغذي يساعد الخلايا على النمو مرة أخرى ويساعد على تقليل تساقط الشعر. بالإضافة إلى ذلك ، يحافظ بيتا كاروتين أيضا على بصيلات جلد الرأس ويحافظ عليها.
مفيد جدا ، أليس محتوى بيتا كاروتين للحفاظ على بشرتك وبشرتك جميلة؟ تريد تجربته ، يمكنك تناول أعلى ثلاثة خضروات بيتا كاروتين ، وهي الجزر والسبانخ والبطاطا الحلوة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)