يوجياكارتا – المعكرونة والباكمي التي هي منخفضة في الكربوهيدرات قد تكون بديلا لأولئك منكم الذين يتبعون نظاما غذائيا. لأنه كما نعلم أن المعكرونة والمعكرونة هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. إليك المعكرونة والمعكرونة التي يمكنك جعلها بديلا.
1. الخضروات الحلزونيةحتى المعكرونة المصنوعة من الخضروات ولكن اللوالب المقطعة لا تحتوي على كربوهيدرات بسيطة. يساعدك محتوى الكربوهيدرات المعقدة مع الألياف على جعل قائمة النظام الغذائي أكثر تنوعا. تسمى أداة صنع المعكرونة الحلزونية من هذه الخضروات دوامة. القطع طويل ليشبه المعكرونة. تشمل الخضروات التي يمكن اختيارها للمعالجة الكوسة والجزر والفجل والبنجر والخيار.
غالبا ما يتم استهلاك الباذنجان كخضروات. في حصة واحدة من الباذنجان أو 100 غرام يحتوي على 9 غرامات من الكربوهيدرات. الباذنجان هو أيضا مصدر كبير للألياف وفيتامين K والثيامين والمنغنيز. نقلا عن Healthline ، الجمعة ، 22 أبريل ، لإعداد لازانيا الباذنجان ، يمكن البدء بقطع رقيقة بالطول. ثم لطخ كلا الجانبين بالزيت ، ثم اخبز حتى تصبح الشرائح الناعمة ذهبية. الباذنجان المحمص يمكن أن يكون بديلا للمعكرونة عند صنع اللازانيا.
3. شيراتاكيالمعكرونة شيراتاكي طويلة ، بيضاء والتي تسمى أيضا كونجا أو باكمي السحرية. شيراتاكي منخفض في الكربوهيدرات وملء لذلك فمن المعروف شعبيا من قبل أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا. يمكنك شرائه جافا أو رطبا. طريقة التحضير سهلة ، فقط افتح العبوة وشطفها جيدا تحت الماء الساخن الجاري ثم أضف الصلصة التي تختارها.
4. مي يعرفيمكنك أن تقول هذه المعكرونة البديلة الرابعة كاختلاف شيراتاكي تقليدي. يتكون التوفو باكمي من مزيج من ألياف التوفو والجلوكومانان الذي يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية. تباع هذه المعكرونة أيضا جاهزة للطهي ، وكيفية تحضيرها هي نفسها المعكرونة شيراتاكي.
5. معجون الأعشاب البحرية
الأعشاب البحرية طازجة بعد الحصاد ، ثم تشطف ، ثم تجفف. هذه هي الطريقة لمعالجة الأعشاب البحرية إلى معكرونة بطعم أكثر ثراء. على الرغم من أن الأعشاب البحرية منخفضة بشكل طبيعي في السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، إلا أنها غنية بالمعادن. حتى الأعشاب البحرية هي مصدر كبير لفيتامين K وحمض الفوليك والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد.
لمعالجتها في أطباق محكمة مثل السباغيتي أو الفيتوتشيني ، يمكنك ببساطة غليها حتى تصل إلى الاتساق المطلوب. إذا تم طهيها على البخار ، فمن المحتمل أن يكون لها نسيج أكثر كثافة.
مشتق من الخضروات الطازجة ، وهو بديل للمعكرونة والمعكرونة التي يمكن صنعها في المنزل. إلى جانب كونه سهلا ، فإن هذا المصدر الغذائي غني بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة ، وبالطبع منخفض الكربوهيدرات.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
