تنمو الفلفل الحار بلده، روبن أوسو يفتح مصنع الأغذية المجمدة

روبن أوتسو/ الصورة: أنتارا

جاكرتا - تصبح الأغذية المجمدة أو الأغذية المجمدة واحدة من القوائم التي تحظى بشعبية لأن عملية التقديم عملية ويمكن تخزينها لفترة طويلة. في جائحة COVID-19 الحالية ، يعد الطعام المجمد هو الخيار الرئيسي ، خاصة بالنسبة للمرضى الذين يخضعون لعزلة ذاتية. رؤية الفرصة، روبن أونسو وجوردي أونسو وضعت أيضا أعمالهم الطهي من خلال شراء شركة تعمل في المواد الغذائية المجمدة تسمى PT. ويقول روبن وجوردي ليس فقط اتباع هذا الاتجاه، ولكن على حد سواء قد فعلت البحوث التي تظهر النتائج أن الأغذية المجمدة في الطلب من قبل الجمهور، وخاصة خلال الأوبئة. أعتقد أنه في الوقت الحالي الغذاء المجمد ضروري للغاية لأنه عملي للغاية، لأن العمل لا يزال طعاما لذلك ما زلت مستمرة في التطور".

عملية إعداد روبن وجوردي حتى شراء رسميا أشواط للأشهر الستة الماضية. بعد شراء مصنع للأغذية المجمدة، روبن وجوردي صدر منتجاتها الخاصة مثل أيوما، بينسو ناغيت وتشيكو التي سيتم الاحتماء تحت اسم الغذاء المجمدة Bensu Nutrindo.Ruben هو في شكل peredel، rollerade، أجنحة الدجاج، والعقول، ولحم البقر المحفور، واللحوم برغر، والنقانق وغيرها. كما حرص على أن تكون المواد الخام صحية وشهادة BPOM وحلالا". هذه هي خطوتنا الأولى في أوائل عام 2022. نأمل هذا العام أن يكون هناك أيضا المصانع أو الشركات التي يمكننا الحصول عليها مرة أخرى"، وقال Jordi.In بالإضافة إلى فتح مصانع الأغذية المجمدة، روبن وجوردي أيضا زراعة المزارعين المحليين. وستزرع المواد الغذائية مثل الفلفل الحار وتديرها شركاتها الخاصة". بدأنا أيضا زراعة الفلفل الحار الخاصة بنا. والنقطة هي الأمن الغذائي، لأن الجودة والأسعار لن تتأثر أيضا".