جمع الأسرة وتبادل هذا التقليد الاحتفال بالسنة الصينية الجديدة في مختلف البلدان الآسيوية

الاحتفال القمري الصيني (الصورة: بيكسيلس)

جاكرتا - السنة الصينية الجديدة هي أهم احتفال كل عام للجالية الصينية المنتشرة في مختلف البلدان، وخاصة في شرق وجنوب شرق آسيا.

عادة ما تكون الاحتفالات القمرية الصينية مليئة بالابتهاج بين الثقافة الصينية والثقافة المحلية ، على الرغم من أن لها أوجه تشابه بشكل عام في أشياء معينة مثل العشاء وإعطاء المال للعام الجديد أو angpao.

هنا بعض التقاليد الصينية احتفل في العديد من البلدان في آسيا إلى جانب إندونيسيا، ونقلت من أنتارا.

يعتقد أن السنة القمرية الصينية الجديدة نشأت في عهد أسرة شانغ في القرن الرابع عشر قبل الميلاد. في عام 1949 في عهد ماو تسي تونغ، أوقفت الصين لفترة وجيزة احتفالات السنة القمرية الجديدة واتبعت التقويم الميلادي فقط. ولكن في نهاية القرن العشرين، أعاد القادة الصينيون فتح هذا التقليد.

وفى عام 1996 افتتحت الصين فترة عطلة تسمى عيد الربيع . وتمنح هذه العطلة التي تستغرق أسبوعا الناس فرصة العودة إلى مسقط رأسهم والاحتفال بالعام الجديد.

في الصين، تشمل التخصصات الصينية المقدمة حساء كرة الأرز الغلوتيني، وكعكة الأرز على شكل قمر (كعكة رأس السنة)، والزلابية (جيوزي باللغة الماندرينية).

في كوريا، ويسمى الاحتفال بالسنة الصينية الجديدة عادة Seollal وعادة ما يكون عطلة من 3 أيام. توقفت ليلة رأس السنة الجديدة في 1910-1945 عندما سيطرت الإمبراطورية اليابانية على كوريا. تم إحياء احتفال سيولال رسميا في عام 1989.

بدأت كوريا الشمالية الاحتفال بالسنة القمرية الجديدة وفقا للتقويم القمري في عام 2003. وخلال الاحتفالات، زار الكوريون الشماليون تماثيل المؤسس كيم إيل سونغ وابنه كيم جونغ إيل من خلال تقديم الزهور.

في كل من كوريا الشمالية والجنوبية، يتم إعداد الأطعمة مثل شرائح من حساء كعكة الأرز (tteokguk) والأطباق المصنوعة من خمس حبوب مختلفة للاحتفال بالسنة القمرية الجديدة. في كوريا، يعطي الشيوخ أموال السنة الجديدة في مغلفات بيضاء ومنقوشة.

في فيتنام، ويسمى السنة الصينية الجديدة تيت أو تيت نغوين دان. خلال الاحتفالات القمرية الصينية، زينت المنازل في فيتنام مع أشجار الكومكوات وأنواع مختلفة من الزهور مثل الخوخ والأقحوان وبساتين الفاكهة، وسعداء الحمراء.

تماما مثل التقاليد في بلدان أخرى، عادة ما تجتمع العائلات الصينية العرقية في فيتنام وتمسك وجبات الطعام معا. وتشمل الأطباق التي يتم تقديمها bánh chhng وكعك الأرز المصنوع من الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير والمكونات الأخرى ملفوفة في أوراق الخيزران.

وعادة ما يتم تقديم وجبة خفيفة تسمى mứt tết للضيوف. هذه الوجبة الحلوة مصنوعة من الفواكه المجففة أو البذور المحمصة الممزوجة بالسكر.

سنغافورة في سنغافورة، ويسمى العشاء مع العائلة خلال السنة الصينية الجديدة tuan'nianfan أو tuanyuan. وتشمل الأطباق طحالب البحر المجففة (facai) والتمور الحمراء والفاصوليا المجففة (fuzhu) وفطر الهلام الأسود المجفف (mu'er) والفاصوليا gingko (baiguo) وبيهون الأرز الشفاف (dongfen) والفطر المجفف الذي يتم انتقاؤها في فصل الشتاء (xianggu أو donggu) ، إلى الخضروات المجففة المخللة (jinzhen).

يعرف اليوم الأول من السنة الصينية الجديدة باسم يواندان. تماما مثل التقاليد في بلدان أخرى، خلال السنة الصينية الجديدة عادة ما يدفع الأطفال الاحترام للوالدين والحصول على المال العام الجديد أو angpau (hongbao).

كما نظم سنغافورة مهرجانا يسمى نهر سنغافورة هونج باو فى احتفالات العام القمرى الصينى الجديد منذ عام 1987 . يعرض المهرجان مجموعة متنوعة من الثقافات الصينية، من الفوانيس العملاقة إلى الطعام الخاص.

وخلال العام الصينى الجديد ، يزور الفلبينيون عادة بينوندو ، احد اقدم المدن الصينية فى العالم . يمتلئ شارع بينوندو بالفرقة التي تؤدي رقصات الأسد والتنين، بالإضافة إلى زخارف الفوانيس والزينة الحمراء بالكامل.

خلال السنة الصينية الجديدة، يصبح الطعام التكوي أو كعك الأرز الغلوتيني من المواد الغذائية الأساسية التي تغمر السوق. تجتمع العائلات الصينية لتناول العشاء من خلال تقديم التيكوي الذي يرمز إلى الوحدة بين أفراد الأسرة، والمعكرونة التي ترمز إلى طول العمر، فضلا عن الأسماك والزلابية التي يعتقد أنها تجلب الحظ السعيد.

كما قام الشيوخ بتوزيع أنغباو على الأطفال. ويعتقد أن Angpao لجلب الحظ السعيد وطول العمر للجهات العطاء والمستقبلين.