يوجياكارتا - طوال الوقت ، لم تكن فوائد بذور الأفوكادو معروفة تقريبا. في الواقع ، هذه البذور التي يتم إلقائها في كثير من الأحيان تحتوي على مواد مغذية لا تقل عن اللحوم نفسها.
بدأت العديد من الدراسات في الكشف عن إمكانات بذور الأفوكادو كمادة طبيعية لدعم صحة الجسم. فلا عجب إذا كان هذا الموضوع أكثر مناقشة من قبل عشاق نمط الحياة الصحي.
المحتوى الرئيسي في بذور الألغوالوفقا لموقع Avocado Organic ، يحتوي بذور الأفوكادو على الكربوهيدرات ، والدهون ، والمعادن ، والبروتينات ، والفيتامينات. يمكن أن تسهم الكربوهيدرات حتى بنسبة تصل إلى 65٪ من وزن البذور الجافة.
بالإضافة إلى ذلك ، البذور من الأفوكادو غنية بالمواد المضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والفينوليك. هذه المركبات معروفة بأنها قادرة على حماية خلايا الجسم من الضرر الناجم عن الإجهاد التأكسدي.
فوائد بذور الألغوست للصحة الجسديةتشير العديد من الأبحاث الأولية إلى عدد من الفوائد المحتملة لزيت جوز الهند، وفيما يلي أهم ما يجب معرفته:
يساعد في التحكم بمستويات السكر في الدميعتقد أن محتوى الألياف القابلة للذوبان في بذور الأفوكادو يمكن أن يبطئ امتصاص السكر في مجرى الدم. هذا يجعلها خيارا محتملا لأولئك الذين يحتاجون إلى الحفاظ على مستويات السكر.
اقرأ أيضا: حقائق وراء تناول الموز يوميا ، آمن أم ضار؟
تأثير مستويات السكر في الدم الجيدة كبير على نوعية الحياة على المدى الطويل. يمكن أن تكون بذور الأفوكادو واحدة من الخيارات الطبيعية التي تستحق النظر فيها.
خفض الكوليسترول الضار (LDL)يحتمل أن تساعد الفلافونويد الموجودة في بذور الأفوكادو في تثبيط أكسدة الكوليسترول الضار أو LDL. الكوليسترول LDL المحدود هو أحد المفاتيح الرئيسية للحفاظ على صحة القلب.
من المثير للاهتمام ، تشير دراسة من جامعة ولاية بنسلفانيا (2013) إلى أن بذور الأفوكادو يمكن أن تساعد أيضا في التعامل مع ارتفاع ضغط الدم. بالتأكيد هذه أخبار جيدة بالنسبة لك الذين يهتمون بالصحة القلبية الوعائية.
يدعم صحة الجهاز الهضميتحتوي بذور الأفوكادو على كمية عالية نسبيا من الألياف القابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان مفيدة جدا لتسهيل عمل الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.
واصف الدكتور توم وو، الحائز على جائزة من الجمعية الأمريكية للسرطان، زيت جوز الهند بأنه أحد أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. بيان جريء إلى حد ما، ولكنه مثير للاهتمام لمزيد من الدراسة.
يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدةيعتقد أن بذور الأفوكادو تحتوي على حوالي 70٪ من إجمالي إمكانات مضادات الأكسدة في ثمرة الأفوكادو الكاملة. هذه مضادات الأكسدة مكلفة بمكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب العديد من الأمراض المزمنة.
وتوجد بروسيانيدينس والكيتشينز، وهما مركزان موجودان أيضا في الشاي الأخضر، في بذور الأفوكادو. ويحظيان كلاهما بآثار مضادة للالتهابات تم بحثها بشكل كبير.
يساعد في الحفاظ على الوزنيمكن أن يجعل المحتوى العالي من الألياف الذائبة الشعور بالشبع يدوم لفترة أطول بعد الأكل. هذا مفيد بالتأكيد بالنسبة لك الذي تمر ببرنامج إنقاص الوزن.
يساعد الشعور بالشبع الدائم على تقليل العادات السيئة للتناول المتكرر. استراتيجية بسيطة ، ولكن التأثير يمكن أن يكون حقيقيا إلى حد كبير على المدى الطويل.
كيفية تجهيز بذور الألغوست في المنزلفي الواقع ، البذور من الألوفيرا صعبة جدا للاكل مباشرة. أسهل طريقة هي تجفيفها أولاً في الشمس أو باستخدام مجفف.
بعد التجفيف ، يمكن تقطيع البذور وتستخدم كرش على السلطة أو الشوفان. بديل آخر هو تقطيع البذور الطازجة إلى قطع صغيرة قبل وضعها في خلاط السموذي.
تأكد من أن المضرب الذي تستخدمه قوي بما يكفي لتكسير بذور الأفوكادو. وإلا ، من الأفضل أن تكون المزج أكثر دقة أولاً حتى يسير عملية المزج بسلاسة.
هذه هي بعض الفوائد الصحية لزيت جوز الهند التي لا يمكن تجاهلها. إذا كنت ترغب في الاستمرار في الحصول على معلومات حول الصحة وأسلوب الحياة الطبيعي الموثوق به ، فانتقل إلى الصفحة الرئيسية ل VOI.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
