جاكرتا - نشرت وزارة الصحة (Kemenkes) قواعد ملحوظة للسمات الغذائية في شكل مستويات التغذية في الأطعمة الجاهزة ، وخاصة المشروبات المحلاة ، والتي سيتم تطبيقها على الشركات على نطاق واسع كمحاولة لتشجيع أنماط استهلاك أكثر صحة للمجتمع.
وترد القواعد في قرار وزير الصحة رقم HK.01.07/MENKES/301/2026 بشأن إدراج ملصقات التغذية والرسائل الصحية على الأطعمة الجاهزة التي تم نشرها يوم الثلاثاء (14/4).
وقال وزير الصحة بودي غونادي ساديكين إن هذه السياسة اتخذت كجهود تثقيفية لمنع استهلاك السكر والملح والدهون (GGL) الزائد الذي يسبب مجموعة متنوعة من مخاطر الأمراض غير المعدية ، بما في ذلك السمنة وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والسكري من النوع 2.
كمثال، فإن الأمراض الأربع التي تسبب أكبر عبء تمويل BPJS تتعلق باستهلاك GGL المفرط. على سبيل المثال، يرتفع عبء التمويل لفشل الكلى بأكثر من 400 في المائة إلى 13.38 تريليون روبية في عام 2025 من 2.32 تريليون روبية فقط في عام 2019.
"لذلك ، من الضروري بذل الجهود من خلال تقديم المعلومات والتثقيف حتى يتمكن الناس من اختيار الأطعمة الجاهزة المناسبة والصحية بشكل أسهل وفقا لاحتياجاتهم" ، قال بودي.
وأضاف أن هذه السياسة هي أيضا جزء من ولاية قانون الصحة لضمان أن جميع السياسات الوقائية للأمراض عبر القطاعات يمكن أن تعمل بشكل متناسق.
وقال: "تفرض قانون الصحة على تنسيق السياسات القطاعية. وزارة الصحة مسؤولة عن تنظيم الأطعمة الجاهزة، بينما بالنسبة للأطعمة المصنعة أو المنتجات المصنعة فهي مجال لوكالة مراقبة الأدوية والأغذية (BPOM)".
لا تستهدف هذه KMK في المراحل الأولى الشركات الجاهزة على نطاق صغير ومتوسط ، مثل warteg ، العربات والمطاعم الصغيرة أو المتوسطة.
وتُطلب من المشروبات المحلاة الجاهزة، مثل بوبا، وتاه تريك، وكوبي سوسو أرن، والعصائر، التي تصنعها الشركات على نطاق كبير، أن تدرج ملصقا للصحة الغذائية والرسائل الصحية في شكل مستوى التغذية المدرجة في وسائل الإعلام الإعلامية كمحاولة تثقيفية للجمهور، وخاصة للحد من استهلاك المشروبات المحلاة بشكل مفرط.
وتشمل وسائل الإعلام الإعلامية المقصودة إدراجها في قائمة القوائم ، والتغليف بالتجزئة ، والكتيبات ، واللافتات ، والنشرات ، وقوائم القوائم في التطبيقات الإلكترونية التجارية ، والكتيبات ، و / أو أي شكل آخر من أشكال وسائل الإعلام الإعلامية.
وتتألف المستويات الغذائية المقصودة من: - المستوى A في شكل مزيج من الحرف A مع اللون الأخضر الداكن ؛ - المستوى B في شكل مزيج من الحرف B مع اللون الأخضر الفاتح ؛ - المستوى C في شكل مزيج من الحرف C مع اللون الأصفر ؛ أو - المستوى D في شكل مزيج من الحرف D مع اللون الأحمر.
مستوى A يحتوي على محتوى GGL أقل من مستوى B ، مستوى B يحتوي على محتوى GGL أقل من مستوى C ، وما إلى ذلك.
يتم إدراج مستويات المغذيات على أساس البيانات المستقلة للاعبين في السوق حول محتوى GGL من نتائج الاختبارات المعملية الحكومية أو المختبرات الأخرى المعتمدة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
