جاكرتا - أعربت إدارة مراقبة الأغذية والأدوية (BBPOM) في دينباسار عن تقديرها وتذكيرها للتجار في سوق رمضان في مسجد بيتورةهرام، قرية المسلمين واناساري. بناء على نتائج الاختبارات الأخيرة، تم الإعلان عن سلامة جميع العينات الغذائية المباعة من مكونات خطيرة.
طلب المدير بالنيابة لوزارة الصحة والبيئة في دينباسار، مايد إيري بهاري، من الجهات الفاعلة في السوق أن تظل متسقة في الحفاظ على سلامة جودة منتجاتها.
"يجب على أصحاب الأعمال أن يكونوا متسقين في الوفاء بالمسؤولية الأخلاقية. يجب أن يتم أفضل ما يمكن القيام به من المعلومات التي تم تقديمها. يجب على التجار ضمان أن الطعام الذي يبيعونه يجرؤون على استهلاكه بأنفسهم أيضًا" ، قال Made Ery ، كما ذكرت ANTARA.
في المراقبة هذه المرة ، أخذت BBPOM 27 عينة من المنتجات الشهيرة ، بدءا من الساتلي ليليت ، ومجموعة متنوعة من الأطعمة الخفيفة ، والجليد ، والباسكو ، وحتى التراسي. قام فريق المختبرات بإجراء اختبار سريع للكشف عن وجود صبغ للنسيج (رودامين B) ، وبوراكس ، والفورمالين.
ونتيجة لذلك ، تم إعلان جميع العينات سلبية. هذا الإنجاز هو اتجاه إيجابي بالنظر إلى أن قبل عامين ، وجدت هيئة BBPOM منتجات تحتوي على فورمالين في نفس الموقع. هذا العام ، أظهرت الملاحظات الملموسة أيضا تقدم؛ تميل ألوان التكذيب المباعة إلى أن تكون طبيعية وغير ملحوظة بشكل مفرط.
وشدد مايد إيري على أن خطر تناول الأغذية التي تحتوي على مواد كيميائية غير قانونية لا يظهر على الفور. وستظهر الآثار الصحية الجديدة على المدى الطويل ، مثل خطر الإصابة بالسرطان في الكبد ، والسرطان في الجلد ، وانخفاض وظائف الكلى.
بالإضافة إلى اختبار المواد الكيميائية ، تقدم BBPOM أيضًا ملاحظات تعليمية للمتاجرين:
قانونية الأغذية: التأكد من أن المنتجات الغذائية المجمدة المستخدمة لديها تصريح رسمي للتوزيع.
النظافة الصحية: الحفاظ على نظافة المنطقة التجارية وحماية الطعام من الذباب حتى يبقى الجودة صحية حتى يرسلها إلى المستهلك.
وسيتم متابعة نجاح الرقابة في دينباسار إلى مراكز أخرى للطعام. تخطط إدارة الغذاء والدواء في دينباسار لإجراء اختبارات مماثلة في مقاطعتي كلونغكون وتابانان لضمان سلامة الأغذية في المجتمع البالي خلال شهر رمضان المبارك.
كما يتم حث المجتمع على الاستمرار في التفكير عند التسوق. اختر الأطعمة المقدمة نظيفة وليس لها ألوان ملفتة للغاية لتجنب المخاطر الصحية في المستقبل.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
