جاكرتا - أوميغا 3 هو نوع من الدهون الأساسية غير المشبعة ، والتي تعتبر مهمة جدا لصحة الجسم ، وخاصة الدماغ والقلب والعينين. لا يمكن إنتاج أوميغا 3 من قبل الجسم بمفرده ، لذلك يجب الحصول عليها من الطعام.
ومع ذلك ، أظهرت أحدث الأبحاث الصادرة عن فريق مشترك من الباحثين في جامعة شرق أنجليا (UEA) وهولاند آند باريت وجامعة ساوثهامبتون أن أكثر من 76 في المائة من سكان العالم لا يحصلون على كمية كافية من EPA و DHA (omega-3).
وتعكس النتائج اختلافا في التوازن بين التوصيات العلمية وما يستهلكه المجتمع حقا. في مناطق مختلفة ، فإن استهلاك الأسماك منخفضة الدهون ، أو محدودية الوصول إلى المكملات الغذائية ، أو المخاوف المتعلقة باستدامة المصادر البحرية تجعل من الصعب تلبية احتياجات الأوميغا 3.
"لقد وجدنا فجوة كبيرة بين ما نقترح وما نستهلكه في الغالب" ، قالت البروفيسور آن ماري مينيهان ، نقلا عن Scitechdaily ، يوم الاثنين 8 ديسمبر 2025.
على الرغم من أن EPA و DHA هما الشكل النشط من أوميغا 3 الذي يستخدمه الجسم مباشرة. يلعب دورا في العديد من جوانب الصحة ، بدءا من التطور البصري للطفل وصحة القلب ووظيفة المناعة.
في مجموعات معينة مثل النساء الحوامل أو الأفراد الذين نادرا ما يأكلون الأسماك ، غالبا ما تكون هناك حاجة إلى مكملات غذائية للوصول إلى مستويات EPA و DHA الموصى بها.
لذلك ، فإن نقص تناول أوميغا 3 على مستوى العالم هو مشكلة صحية عمومية يجب معالجتها على الفور. يعد تناول الأوميغا 3 المحقق أحد محددات صحة الشخص في المستقبل.
"يلعب Omega-3 دورا مهما في الصحة ، مما يضمن أن يلبي الناس احتياجاتهم إما من خلال النظام الغذائي أو بدعم تكميلي أمر بالغ الأهمية في كل مرحلة من مراحل الحياة" ، قال مدير العلوم في هولاند وباريت ، الدكتور أبي كاوود.
تقول البروفيسور آن إن العالم بحاجة حاليا إلى طريقة لتوسيع نطاق الوصول إلى أوميغا 3 لكل بلد. يعتبر إجراء هذا التغيير مفيدا لمساعدة المزيد من الناس على تلبية تناول أوميغا 3.
"لغطاء هذه الفجوة ، نحتاج إلى طريقة أسهل وأكثر استدامة للحصول على هذه العناصر الغذائية المهمة. مثل الطعام المخصب بالأوميغا 3 أو المكملات الغذائية "، اختتم البروفيسور آن.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
