جاكرتا - أثارت حالات التسمم الجماعي التي حدثت في عدد من المناطق في برنامج الأكل التغذوي المجاني (MBG) مؤخرا مخاوف عامة بشأن أهمية الحفاظ على جودة المدخول الغذائي.
ردا على ذلك ، شارك وزير الصحة (Menkes) Budi Gunadi Sadikin (BGS) نصائح بسيطة حتى يتمكن الناس من إعداد الغداء الصحي والمغذي في المنزل.
من خلال التحميلات على حسابه الشخصي على Instagram ، أوضح بودي أن مفتاح الإمدادات المغذية يكمن في فهم توجيه "Isi Piringku" ، وهو برنامج رسمي من وزارة الصحة (Kemenkes) يؤكد على التوازن الغذائي في كل جزء من الطعام.
"يطلب منا دائما تناول أطعمة مغذية. هذا مثال مع إرشادات محتوى الأطباق القياسية من وزارة الصحة. إنه يحتوي على مقدار النعاس ، وعدد الخضروات ، وعدد الأطباق الجانبية "، قال بودي في مقطع فيديو تم تحميله على حسابه الشخصي على Instagram @bgsadikin.
ووفقا له ، يمكن تطبيق مفهوم "وضع الطباعة الخاص بي" بسهولة في الحياة اليومية ، بما في ذلك عند إعداد المؤن للمدرسة أو العمل أو غيرها من الأنشطة.
وأضاف: "عند إعداد الإمدادات، من الأفضل ملء صندوق الطعام بجزء متوازن بين الكربوهيدرات والبروتينات والخضروات والفواكه".
في قسم التعليق ، أعطى بودي أيضا مثالا على شكل تطبيق الإرشادات في حياته اليومية. واعترف بأنه بدأ الآن في إحضار مخصصاته الخاصة باستخدام حاوية الطعام التي وصفها بأنها تيباك مضحكة ومفيدة.
"الآن محتويات أطباقي هي في شكل تيباك لتناول الطعام ، وبدأت في إحضار مخصصات الغداء الخاصة بي وفقا لهذه الزيارة المضحكة المفيدة" ، كتب.
في التحميل ، أظهر بودي مثالا على الأحكام التي يمكن استخدامها كمرجع من قبل الجمهور. أعد الأرز الأبيض كمصدر للكربوهيدرات أو الدجاج المشوي أو التيمبيه أو التوفو كمصدر للبروتين ، والكراث الطويل للخضروات ، وفاكهة التنين كمكمل للفيتامينات والألياف.
"بعد الإفطار مع حبوب من البيض المغلي ، ثم استمر الغداء باستخدام تغذية متوازنة ، من المؤكد أن تجعل ممتلئا من الظهر إلى جدول العشاء في وقت لاحق. لذلك ، لا تحب إحضار الإمدادات من المنزل التي تحتوي على الأرز الأبيض بالإضافة إلى المعكرونة المقلية الصندوقية مرة أخرى ، "قال وزير الصحة.
يأمل بودي أن تساعد هذه الخطوة البسيطة الناس على أن يكونوا أكثر وعيا بأهمية التغذية المتوازنة في الحياة اليومية.
وشدد على أن إحضار الإمدادات من المنزل ليس أكثر كفاءة ونظافة فحسب ، بل يضمن أيضا حصول كل فرد من أفراد الأسرة على ما يكفي من التغذية وفقا لاحتياجات الجسم.
"مع الأحكام الصحية من المنزل ، نعرف المكونات وأجزائها. بالإضافة إلى كونها أكثر أمانا، يمكنك أيضا التأكد من اكتمال التغذية كل يوم".
من خلال الرسالة ، أراد وزير الصحة بودي جونادي صادقين دعوة الناس لبدء التعود على تطبيق نظام غذائي متوازن. ابدأ من أشياء صغيرة مثل إعداد الغداء الخاص بك.
ومع ذلك ، من المنشور ، كان هناك مستخدمو الإنترنت تعليقيون ألقوا بظلالهم على وزير الصحة. يبدو مستخدمو الإنترنت ينتقدون محتوى مادة وزير الصحة BGS. لأن جزء البروتين والخضروات يبدو أنه ينعكس. يأخذ وزير الصحة جزءا أكثر من البروتين من الخضروات.
"سيدي ، الخضروات والبروتين في المقابل" ، كتب مستخدمو الإنترنت.
ثم أجاب وزير الصحة على الفور على ذلك. ادعى أنه يحمل البروتين ، في حين أن حاوية الخضروات ليست كافية.
"نعم ، أنا أحمل المزيد من البروتين ، هاهي. لذلك لا يكفي الحاوية. في وقت لاحق، يمكن للآخرين متابعة الصورة".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
