يجب أن تكون سلامة الأغذية أولوية قصوى في برنامج الأغذية المجانية

مانوكواري - يتناول طلاب المدارس الابتدائية في مانوكواري ريجنسي ، بابوا الغربية ، طعاما مغذيا مجانا. (عنترة)

جاكرتا - يعد الأمن الغذائي أساسا مهما يجب أن يكون أولوية قصوى في كل برنامج لإمدادات الأغذية، خاصة عند استهداف الفئات الضعيفة مثل الأطفال.

في سياق برنامج الأغذية الغذائية المجانية (MBG) ، لا يتعلق ضمان جودة الطعام وسلامته فقط بجدوى الاستهلاك ، ولكنه يرتبط أيضا ارتباطا مباشرا بالنمو والتطور ومستقبل جيل الشباب في إندونيسيا.

جاكرتا - أكدت عضو اللجنة التاسعة في مجلس النواب في جمهورية إندونيسيا ، نيتي براسيتياني ، أن جوانب جودة الأغذية وسلامتها في برنامج MBG يجب أن تكون الشاغل الرئيسي لجميع الأطراف المشاركة في تنفيذه.

"لا يمكن المساومة على سلامة ونوعية الطعام للأطفال. يجب أن يكون هذا أولوية مشتركة"، قال عندما تم تأكيده في جاكرتا، الأربعاء.

كما سلط نيتي الضوء على أهمية الإشراف الشامل على جميع المراحل التشغيلية للبرنامج من قبل الوكالة الوطنية للتغذية (BGN). ووفقا له ، يجب تنفيذ البرنامج بطريقة مستهدفة وخاضعة للمساءلة ، من أجل تشجيع تحقيق الجيل الذهبي في إندونيسيا.

"يجب مراقبة كل عنصر من تنفيذ البرنامج عن كثب. لا تدعوا النوايا الحسنة للحكومة تسبب مخاطر جديدة".

وأعرب عن تقديره لمدير مطبخ MBG الذي استمر في أداء واجباته على الرغم من مواجهة عدد من التحديات ، خاصة فيما يتعلق بالدفع والعمليات.

"إن التزام وتفاني الشركاء الميدانيين مهمان للغاية. إنهم رأس الحربة لنجاح هذا البرنامج".

وشجعت نيتي BGN على إجراء تقييم شامل لآليات البرنامج ، بدءا من أنظمة الإشراف في الميدان ، وتحديد معايير الأغذية المغذية والآمنة ، إلى عملية صرف الأموال التي يجب تنفيذها بشفافية ومساءلة.

"إن برنامج MBG لا يوفر الغذاء فحسب ، بل يشكل جيلا مستقبليا صحيا ومرنا. نحن بحاجة إلى جدية من جميع الأطراف لضمان تحقيق أهدافهم حقا".

في السابق ، كانت حادث التسمم الغذائي الذي حدث لعشرات الطلاب في Cianjur Regency في دائرة الضوء. حدد مكتب الصحة المحلي حالة الحدث الاستثنائي (KLB) بعد تلقي تقارير من مدرستين يعاني طلابهما من أعراض التسمم بعد تناول الطعام من برنامج MBG.

وردا على هذا الحادث، اتخذت BGN على الفور خطوات من خلال إرسال عينات من الطعام إلى مختبر الصحة الإقليمي في جاوة الغربية (Labkesda) لإجراء الفحوصات المعملية.

"تم إرسال عينات من الطعام المطبوخ يوم الاثنين (21 أبريل) إلى Labkesda West Java. ما زلنا ننتظر النتائج الرسمية للاختبار وسنقدم التحديثات بمجرد ظهور النتائج "، قال رئيس BGN ، دادان هندايانا.

وأوضح دادان أنه من المتوقع أن تكون النتائج المختبرية متاحة في غضون عشرة أيام كحد أقصى. وقال أيضا إن الأغذية المقدمة مرت بمرحلة المعالجة وفقا للمعايير المعمول بها، استنادا إلى معلومات من فريق الوفاء بالتغذية المحلي.

وفي الختام، أكد دادان أن سلامة الطلاب هي أولوية قصوى في تنفيذ هذا البرنامج، وسيواصل حزبه إجراء تحسينات لضمان سلامة الأغذية في المستقبل.