جاكرتا - من كان يتوقع أن الحلوى الصغيرة التي كانت دائما "ضيفا مميزا" في عيد الفطر هذا يمكن أن تكون معادلة للحصة الرئيسية. ناستار الذي يتم تناوله عادة دون حسابات ، أصبح الآن في دائرة الضوء بعد بيان مفاجئ من وزير الصحة الإندونيسي ، بودي غونادي ساديكين.
من خلال وسائل التواصل الاجتماعي ، أوضح وزير الصحة أن الاعتقاد بأن ثلاث قطع من النستار يعادل لوحا واحدا من الأرز ليس مجرد أسطورة. وفقا له ، يمكن مقارنة عدد السعرات الحرارية في ثلاث قطع من النستار مع وجبة واحدة من الأرز الأبيض.
واصف الرجل البالغ من العمر 61 عاما عادات الناس عند تناول الكعكة عيد الفطر. يميل الكثير من الناس إلى تناول الطعام ليس مرة واحدة فقط ، ولكن عدة مرات حتى بدون وعي ، فإن كمية الطعام المستهلكة كبيرة بما فيه الكفاية.
"عادة ما يكون حبة واحدة غير كافية ، يميل الناس إلى أخذها مرارا وتكرارا حتى يتوقفوا في النهاية عندما ينتهي الأمر" ، قال ، نقلا عن تحميل فيديو على حساب Instagram @bgsadikin يوم الثلاثاء ، 24 مارس 2026.
وأوضح وزير الصحة أنه إذا تناول شخص ما حوالي عشرة فطائر ناستار، يمكن أن يعادل عدد السعرات الحرارية وجبة كاملة تتكون من الأرز واللحوم والخضروات. هذا يعني أنه دون قصد، يمكن أن توفر هذه الوجبة الصغيرة كمية كبيرة من الطاقة، حتى ما يعادل وجبة رئيسية واحدة.
ويذكّر وزير الصحة بأن هذه الحالة يمكن أن تؤثر على الوزن ، خاصة بعد الصيام خلال شهر رمضان. يمكن أن يعود فقدان الوزن الذي تم تحقيقه بنجاح لمدة شهر بسهولة في وقت قصير للغاية ، إذا لم يتم الحفاظ على نمط الأكل أثناء عيد الفطر.
"يمكن أن يعود الوزن الذي فقد أثناء الصيام بسرعة إذا لم يتم التحكم به".
ومن المثير للاهتمام ، ألقى وزير الصحة الضوء على الاختلافات في تأثير الشعور بالشبع بين الطعام الرئيسي والحلويات. عادة ما يوفر طبق من الأرز الكامل شعور بالشبع لفترة طويلة ، في حين أن النستار ، على الرغم من ارتفاع سعراته الحرارية ، ليس بالضرورة أن يكون له نفس تأثير الشعور بالشبع. ليس من المستبعد أن يرغب الشخص في الاستمرار في زيادة كمية الطعام التي يتناولها.
ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب تجنب الكعكة العيدية تماما. لا يزال يسمح للناس بتذوقه ، بشرط أن يكون في كمية معقولة. يوصي وزير الصحة بأن يكون استهلاك الكعك الجاف ، بما في ذلك ناستار ، محدودًا إلى حوالي ثلاثة قطع في اليوم حتى لا يكون مفرطا.
وفي النهاية، فإن الحفاظ على نمط الحياة الغذائي بعد رمضان أمر مهم. وينبغي ألا تضيع الجهود التي بذلت أثناء الصيام فقط بسبب نمط الحياة الغذائي غير المنضبط أثناء عيد الفطر. من خلال تنظيم حصصك والاهتمام باستمرار بكمية الطعام التي تتناولها، يمكن للمجتمع الاستمتاع بجو العيد دون التضحية بالصحة.
إن الناستار مغري ، ولكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يكون له تأثير على الجسم. لذلك ، فإن المفتاح الرئيسي هو التوازن. الاستمتاع بالطعام بالقدر الكافي دون الإفراط حتى لا يظل لحظات التجمع ممتعة ولا يظل الجسم مستيقظا.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
