جاكرتا - غالبا ما تكون الحمية الغذائية الغنية بالبروتين استراتيجية أساسية لأولئك الذين يرغبون في بناء كتلة العضلات ، وتسريع التعافي بعد التمرين ، أو الحفاظ على وزن ثابت.
عادة ما تزيد هذه الأنماط الغذائية من حصص البروتين اليومية لدعم الأيض والشعور بالشبع لفترة أطول. ومع ذلك ، وراء شعبيتها ، هناك سؤال حول تأثيرها على صحة الكلى.
وفقا لتقرير صحفي يوم السبت (28/2)، يعرّف الباحثون عموما النظام الغذائي عالي البروتين بأنه استهلاك بروتين أكثر من 1.0 إلى 1.2 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا. في بعض الأشخاص الذين لديهم أهداف اللياقة البدنية المحددة، يمكن أن يرتفع هذا الرقم حتى 1.6 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا.
يعتمد تأثير نمط الحياة على الكلى بشكل كبير على إجمالي كمية البروتين المستهلكة ، ونوعية مصدر البروتين ، وحالة وظيفة الكلى لكل فرد. في الأشخاص الأصحاء ، يمكن أن يؤدي زيادة تناول البروتين إلى زيادة مؤقتة في معدل ترشيح الكلى. ومع ذلك ، لا يشير هذا بالضرورة إلى وجود تلف.
بالنسبة للبالغين الأصحاء الذين يخضعون لبرنامج بناء العضلات أو فقدان الوزن ، يعتبر تناول البروتين حوالي 1.2 إلى 1.6 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا آمن بشكل عام.
على العكس من ذلك ، في الأفراد المصابين بأمراض الكلى المزمنة ، يمكن أن يكون استهلاك البروتين الزائد عبئا إضافيا. يجب أن تعمل الكلى التي فقدت وظائف الترشيح على معالجة البروتين المتبقي من الأيض ، مما قد يؤدي إلى تفاقم الحالة.
يوصي الخبراء بأن يتم تنفيذ النظام الغذائي الغني بالبروتين بشكل متوازن. وينبغي تقسيم البروتين إلى عدة وجبات ، بدلا من تناوله في جزء كبير في وقت واحد ، للحد من الضغط على الكلى.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن تنوع مصادر البروتين مهم أيضا. يعتبر الجمع بين البروتينات النباتية مثل البقوليات وفول الصويا والطحينة والبذور مع البروتينات الحيوانية قليلة الدسم أفضل من الاعتماد على نوع واحد فقط من المصادر. وينبغي أيضا الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المرتبطة بزيادة خطر الكارديو متابوليك.
وراء ضبط كمية البروتين التي يتم تناولها، فإن مراقبة ضغط الدم ومستويات السكر في الدم والوزن أيضا تلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الكلى. وتُعرف هذه العوامل بأنها المسبب الرئيسي لأضرار الكلى على المدى الطويل.
بالنسبة للأفراد المصابين بداء السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو تاريخ مرض الكلى في العائلة، يوصى بإجراء فحوصات منتظمة لوظائف الكلى للكشف عن اضطرابات في وقت مبكر قبل أن تتحول إلى حالة أكثر خطورة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)