لا حاجة إلى مكملات ، يمكن تلبية احتياجات الألياف أثناء الصيام من قائمة يومية

رسم بياني لمتجر الفطور. (فريكيبك)

جاكرتا - غالبا ما يؤدي تغيير نمط الأكل أثناء الصيام إلى انخفاض في تناول الألياف. على الرغم من أن الكمية الكافية من الألياف لا تزال مهمة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي على الرغم من انخفاض تكرار الأكل.

مع ضبط القائمة بشكل صحيح ، يمكن في الواقع تلبية الاحتياجات اليومية من الألياف دون الاعتماد على المنتجات الإضافية.

وأوضحت الخبيرة في التغذية ريتا رامايوليس أنه طالما أن نمط وجبات الصوم والفترات الفاصلة بين الوجبات متوازنين وتشمل ما يكفي من مصادر غذائية نباتية ، يمكن تلبية الاحتياجات اليومية من الألياف من الطعام اليومي.

وقال: "إذا كان النظام الغذائي متوازنا ، في الواقع ، يمكن تلبية احتياجات الألياف من جميع أنواع الخضار ، وجميع أنواع الفواكه ، والبروتينات النباتية ، والأطعمة الأساسية الغنية بالألياف مثل البطاطا".

وأكد الأستاذ في جامعة فالتيهان أن الألياف لا تأتي فقط من الخضروات والفواكه. وتساهم مصادر البروتين النباتي مثل البقوليات ومعالجتها أيضا في تناول الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أن المواد الغذائية الأساسية القائمة على الجذور تحتوي على محتوى ألياف أعلى من عدد من المنتجات الكربوهيدراتية المعالجة.

ووفقا له، فإن مفتاح الحفاظ على كفاية الألياف أثناء الصيام يكمن في تكوين قائمة الطعام الكاملة عند الفجر والفترات الفاصلة بين الوجبات. وينبغي ألا تكون القائمة مزيج من الكربوهيدرات البسيطة والأطعمة الحيوانية فحسب، بل يجب أن تكون مزيج من الخضار والفواكه والبروتينات النباتية لضمان استقرار وظيفة الهضم.

وأضاف أن مزيج من المواد الغذائية يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل مثالي على الرغم من أن وقت الأكل محدود. ومع ذلك ، في ظروف معينة ، يمكن النظر في مكملات الألياف ، خاصة عندما تظهر شكاوى مثل الإمساك.

كستشارية تغذوية في مستشفى رويال برودج ، قالت ريتا: "في ظل ظروف معينة ، على سبيل المثال ، إذا كان هناك إمساك ويؤثر على الهضم ، يمكن أن يساعد تكملة الألياف في التغلب على هذه الحالة".

ومع ذلك ، أكد أن المكملات ليست الخيار الأول إذا كان من الممكن تلبية احتياجات الألياف من الأطعمة الكاملة. لا يزال تنظيم قائمة متنوعة ومتوازنة هو أفضل استراتيجية لضمان كفاية الألياف اليومية أثناء الصيام.