جاكرتا - شهر رمضان هو الوقت الذي يتعين على المسلمين في جميع أنحاء العالم فيه أداء الصيام، وهو أحد الواجبات في ركوع الإسلام. على مدار شهر كامل، يحتفظ المسلمون بالجوع والعطش من الفجر إلى الغروب.
بعد الصيام طوال اليوم ، فإن اللحظة التي تنتظرها هي بالتأكيد وقت الفجر. يقوم الكثير من الناس بإعداد وجبات في المنزل ، بينما يبحث الآخرون عن التكجيل مع الاستمتاع بجو بعد الظهر أو نغابوريت.
ومع ذلك ، لا يلاحظ الجميع ترتيب الأكل الجيد عند الفجر. أستاذ كلية الطب في جامعة IPB ، الدكتور ويدا إيكا نوگراها ، MSiMed ، وهو خبير في علم الأحياء الحيوية الخلوية والجزيئية ، يوضح كيفية اختيار الطعام وتناوله أثناء الفجر حتى يبقى الجسم بصحة جيدة.
وفقا للدكتور ويدا ، فإن الهدف الرئيسي من الصيام هو استعادة الطاقة والسوائل التي فقدها الجسم أثناء الصيام. لذلك ، يوصى بالبدء بأطعمة يمكن أن توفر الطاقة بسرعة وفي الوقت نفسه تلبية احتياجات السوائل.
ثم ، ما هو ترتيب الأكل الموصى به عند الفجر؟ فيما يلي شرح.
1. خرما وماء
يوصى بتناول المشمش عند الصيام لأنه يمكن أن يكون مصدر طاقة سريع كما أنه يحتوي على ألياف ، و الكالسيوم ، والحديد. ومع ذلك ، فإن محتواه من السكر مرتفع بما يكفي ، لذلك لا يزال من الضروري الحد منه.
"تناول 3-7 حبات من التمر عند العشاء هو العدد المثالي. يمكن تناول الفواكه الطازجة بكميات كافية عند العشاء كمصدر للطاقة المثالي" ، أوضح الدكتور ويدا ، كما ذكرت من صفحة جامعة IPB.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الجسم أيضا إلى الحصول على السوائل على الفور. يوصى بشرب ما يكفي من الماء بين وقت الصيام ووقت الصوم، حوالي ثمانية أكواب. عند الصيام نفسه، من الأفضل شرب 1-2 أكواب أولاً.
2. الكربوهيدرات
يمكن تناول الأطعمة المشتقة من الكربوهيدرات مثل الأرز والخبز والبطاطا وما شابه ذلك ، ولكن من الأفضل أن تكون في حصص صغيرة ، حوالي ربع طبق. لا ينصح بتناول وجبة كاملة مباشرة أثناء الصيام لأنه يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي ، مثل الانتفاخ أو الشعور بعدم الراحة في البطن.
3. اللحوم وغيرها من مصادر البروتين
عند الصيام ، من الأفضل أيضًا تناول الطعام الغني بالبروتين ، مثل اللحوم الخالية من الدهون ، والدجاج بدون قشرة ، والأسماك ، والبيض ، والفاصوليا ، أو منتجات الألبان منخفضة الدسم. يساعد البروتين على إعطاء شعور بالشبع بشكل أسرع حتى يتمكن من منع الإفراط في تناول الطعام.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض الأشياء التي يجب تجنبها عند الفجر. يذكّر الدكتور ويدا بتقييد الأطعمة المصنعة والأطعمة الغنية بالملح.
"من الأفضل تجنب ذلك لأنه يمكن أن يزيد من خطر الجفاف أثناء الصيام" ، قال الدكتور ويدا.
"تجنب أيضا أنواع المشروبات التي تحتوي على الكافيين والمشروبات السكرية مثل السكر والسوائل مع السكر أو الحليب الغني بالسكريات. لا تأكل كثيرا أثناء الصيام ، ولكن لا تأكل أيضا كثيرا بعد التراويح".
كما أوصى بإعطاء توقف لمدة ساعتين على الأقل بين العشاء والوقت الذي ينام فيه. هذا مهم لمنع اضطرابات الهضم في الليل.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
