جاكرتا - الإفطار هو نشاط يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة الشخص. كما هو الحال في مرضى الكوليسترول ، يمكن أن يساعد اختيار وجبة الإفطار المناسبة في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة.
نقلا عن Eat This, Not That ، يوم الخميس ، 22 يناير 2026 ، هناك بعض توصيات قائمة الإفطار التي يمكن أن تساعد في خفض ارتفاع الكوليسترول كما يلي.
1. الأطعمة الغنية بالدهون الصحية
يمكن أن يكون للأكل مع أنواع من الدهون المناسبة لتناول الطعام في الإفطار تأثير كبير على مستويات الكوليسترول. تقول الخبيرة في التغذية، كورتني د 'أنجلو، MS، RD، أنه عند الاستيعاب ، يجب الحد من استهلاك الأطعمة الدهنية المشبعة واستبدالها بأطعمة صحية دهنية.
"حاول الحد من الدهون المشبعة التي يمكن العثور عليها في منتجات الألبان والأطعمة المحمرة والأطعمة المصنعة. لأنه إذا كان هناك الكثير ، فيمكنه زيادة الكوليسترول السيئ لديك" ، قال.
وتشمل بعض قائمة الطعام المحتوية على الدهون الصحية الموصى بها البقوليات واللحوم الخالية من الدهون إلى الزيوت غير المشبعة.
2. الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان
يمكن أن يساعد وجبة الإفطار التي توفر الألياف للجسم ، وخاصة الألياف القابلة للذوبان ، في الحفاظ على مستويات الكوليسترول. الألياف القابلة للذوبان هي ألياف ناعمة وسميكة يمكن أن تمتص الماء ، مثل الشوفان ، والقمح ، والفاكهة ، إلى ألوفيرا.
"الألياف الذائبة ، كما توجد في الشوفان ، تقلل امتصاص الكوليسترول في جسمك ، مع وجود أبحاث تشير إلى أن 5 إلى 10 جرامات فقط من الألياف الذائبة يوميا يمكن أن تقلل من الكوليسترول LDL الكلي لديك".
3. استهلاك بروتين مصل اللبن
وجبة الإفطار الأخرى التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول هي بروتين مصل اللبن أو بروتين عالي الجودة. يمكنك إضافة مسحوق بروتين مصل اللبن في الشوفان ودمجه مع التوت للحصول على كمية من الألياف.
"أظهرت البروتينات التي يتم تناولها كإضافات أن لها تأثير سلبي على مستويات LDL والكوليسترول الكلي ، وكذلك انخفاض ضغط الدم" ، اختتم د 'أنجلو.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
