متى يصبح الملح خطيرا؟ هذا هو شرح طبيب متخصص في القلب

رسم بياني للملح. (فريكيبك)

جاكرتا - على مدار سنوات عديدة ، تم وضع الملح في موضع يتم فيه تجنب المكونات في النظام الغذائي. غالبا ما تؤكد اتجاهات نمط الحياة الصحية والطبية المختلفة أهمية الحد من تناول الملح للحفاظ على الصحة.

ومع ذلك ، وفقا لأخصائي أمراض القلب والزرع القلب، الدكتور ديمتري يارانوف، فإن هذا الاعتقاد ليس صحيحا تماما. وأكد أن الملح ليس دائما خطيرا، ولكنه يمكن أن يصبح مشكلة خطيرة للأفراد الذين يعانون من حالات صحية معينة. لذلك، من المهم معرفة من هم الذين يحتاجون حقا إلى الحد من استهلاك الصوديوم.

وقال إن الملح ليس مجرد ملين في الجسم ، بل يمكن أن يكون سببا في تفاقم المرض.

في مرضى قصور القلب، على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي تناول الصوديوم الزائد إلى تراكم السوائل في الجسم. هذه الحالة تفاقم أعراض قصور القلب، وزيادة خطر دخول المستشفى المتكرر، وعلى المدى الطويل تتعلق بانخفاض العمر المتوقع.

المجموعة التالية هي المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المقاوم، أي ارتفاع ضغط الدم الذي يمكن التحكم به فقط بثلاثة إلى أربعة أنواع من الأدوية. في هذه الحالة، يمكن أن يؤدي استهلاك الملح إلى تفاقم ضغط الدم وإعاقة فعالية العلاج. وفقا ليارانوف، بالنسبة للمرضى بهذا الشكل، الملح ليس مادة محايدة، ولكن عامل يزيد من سوء الحالة.

كما يوصى المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة بتقليل تناول الملح. يمكن أن يؤدي الصوديوم إلى تسريع تدهور وظائف الكلى وتصعب على الجسم تنظيم توازن السوائل ، وبالتالي تدهور حالة الكلى.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي زيادة الملح إلى تفاقم ارتفاع ضغط الدم البوابة ، وهو ارتفاع ضغط الدم في الأوردة البوابة بسبب تليف الكبد. غالبا ما يرافق هذا الحالة احتباس السائل في تجويف البطن ، والتي يمكن أن تتفاقم بسبب احتباس السائل من استهلاك الصوديوم الزائد.

الفئة الأخرى المعرضة هي كبار السن الذين لديهم عروق دموية متصلبة. مع تقدم العمر ، تنخفض مرونة الشرايين بحيث يصبح قدرة الجسم على إدارة الصوديوم أكثر محدودية. نتيجة لذلك ، من الأسهل أن يؤدي زيادة الملح إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالعمر الأصغر سنا.

ومع ذلك ، أكد يارانوف أن لدى الصوديوم دورًا مهمًا في الجسم عند الأفراد الذين لديهم ظروف صحية طبيعية. يحتاج الصوديوم إلى نقل الإشارات العصبية ، وتقلص العضلات ، والحفاظ على توازن السوائل ، والمساعدة في تنظيم ضغط الدم.

وأكد أنه لا ينبغي الانتباه فقط إلى تجنب الملح ، ولكن فهم حالة الجسم لكل فرد في الاستجابة للصوديوم.

ووفقا له، فإن الملح ليس عدوا للجميع. وهو عنصر أساسي للحياة، وغالبا ما تكون المشكلة هي أن التوصيات الصحية تبسط المشكلة أكثر مما ينبغي دون مراعاة الظروف الفردية.