جاكرتا - عندما يتمتعون بالجوافة ، لا يختار الكثيرون تقشيرها وإلقائها. الأسباب متنوعة ، بدءا من نسيجها القاسي إلى حد ما ، والرائحة ، وقلقهم بشأن بقايا المبيدات الحشرية. في الواقع ، وفقا للخبراء التغذويين ، يحتوي جلد الجريب فروت على العديد من الفوائد الصحية التي لا يمكن تفويتها.
جوز الهند غني بالألياف والمواد المضادة للأكسدة وفيتامين C والمكونات الكيميائية النباتية التي تلعب دورا هاما في الجسم. معظم مضادات الأكسدة في الجوز موجود في الجزء الخارجي. هذه المواد تساعد في مكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة المختلفة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الألياف في جوز الهند أعلى من محتوى اللحوم. الألياف ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، وتساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم ، وتجعل الشعور بالشبع يدوم لفترة أطول. فيما يلي فوائد تناول جوز الهند ، كما هو مذكور في صفحة NDTV Food.
1. جيد للالاستقلاب
الألياف الطبيعية في جوز الهند تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتجنب الإمساك. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم أيضا إلى دعم صحة الأمعاء.
2. زيادة قدرة الجسم على التحمل
يلعب فيتامين C في جلد البامية دورا كبيرا في تقوية الجهاز المناعي. ليس من المستغرب أن يتم الترويج لهذا الثمرة في كثير من الأحيان عندما يكون الجسم غير لائق.
3. يساعد في إنقاص الوزن
جوز الهند منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالألياف. هذا المزيج يساعد على تقليل الشعور بالجوع الزائد وهو مناسب لك الذي تمر بمرحلة حمية غذائية.
4. الحفاظ على صحة القلب
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة والألياف الموجودة في جوز الهند على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ، مما يجعلها جيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
وفقا لأخصائي التغذية ، فإن جلد الكمثرى آمن للأكل طالما أنه يغسل جيدا. استخدم الماء الجاري. إذا لزم الأمر ، قم بالغمر لفترة قصيرة في ملح أو ماء خاص لغسل الفاكهة لتقليل بقايا المبيدات الحشرية والأوساخ المتبقية.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل الهضم الحساسة ، يجب أن يؤكل ثمرة الجريب فروت بكميات معقولة أولاً. يمكن أن يؤدي نسيجها القاسي إلى الشعور بعدم الراحة إذا تم تناوله بشكل مفرط.
إذا كان طعم جلد الكمثرى غير مرغوب فيه ، يمكنك تجاوز ذلك عن طريق تحويل هذا الثمرة إلى عصير أو عصير أو ريكوا. تناول الكمثرى في حالة نضجها يجعل طعم الجلد أخف وزنا وأقل صلابة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
