جاكرتا - الفاكهة هي جزء مهم من النظام الغذائي البشري. تناول الفاكهة هو عادة صحية تساعد الجسم على الحصول على التغذية ، والحفاظ على استقرار الطاقة ، وتغذية الجلد. الفاكهة هي أيضا واحدة من أسهل الطرق لدعم الصحة ككل.
الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن وأكسدة الأكسدة والألياف الطبيعية التي تساعد على زيادة الطاقة ، وتعزيز مناعة الجسم ، وتسهيل الهضم دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية.
يساعد محتواه العالي من مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الالتهاب والإجهاد التأكسدي ، وذلك لتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب والسمنة.
على الرغم من أن الفاكهة صحية ، إلا أن كيفية استهلاكها يمكن أن تؤثر على الجهاز الهضمي. شاركت ديمبل جانغدا ، وهي خبيرة في مجال الصحة والتغذية ، مقطع فيديو على Instagram حول الأخطاء الثلاثة الشائعة التي غالبا ما يتم ارتكابها عند تناول الفاكهة.
فيما يلي ثلاثة أشياء بسيطة يمكن أن تمنع مشاكل الجهاز الهضمي التي غالبا ما تنشأ بعد تناول الفاكهة ، كما ذكرت صفحة تايمز أوف إنديا يوم السبت 22 نوفمبر 2025.
1. تناول الفاكهة بعد تناول الطعام الثقيل
وفقا ل Dimple ، عندما نأكل بعد تناول الطعام الثقيل ، يركز الجهاز الفكري بالفعل على هضم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الأكثر كثافة. ونتيجة لذلك ، يستمر الطعام لفترة أطول في البطن ويبدأ في إثارة الحمض. ليس هناك عدد قليل من الناس يشعرون بحمض البطن أو عدم راحة المعدة عند تناول الفواكه بعد تناول الطعام الكبير.
وذكر أيضا دراسة من جامعة بن وجدت أن تناول الفواكه قبل تناول الطعام يمكن أن يزيد من الشبع ويقلل من تناول السعرات الحرارية بنسبة 15-20٪. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد تناول الفواكه قبل تناول الطعام أيضا في التحكم في إنتاج الأنسولين من خلال إطلاق هرمون GLP-1 الذي يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
لذا فإن أفضل وقت لتناول الفاكهة هو قبل ساعة من تناول الطعام ، أو بعد ساعتين من تناول الطعام إذا كنت قد تناولت بالفعل وجبة ثقيلة.
2. تناول الفاكهة بعد غروب الشمس
تحتوي الفاكهة على أنواع مختلفة من الأحماض ، مثل الأحماض الخشبية والأحماض السيريكية والأحماض الفاماريكية والأحماض الترتارية. وفقا ل Dimple ، هذه الأحماض لها تأثير إيقاظ للجسم ، وخاصة التفاح الذي يطلق عليه أنه يعادل كوبا واحدا من الكافيين.
الحمض الموجود في الفاكهة يمكن أن يتداخل أيضا مع إنتاج اللاتونين ، وهو هرمون يساعد الجسم على النوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للفاكهة زيادة عملية التمثيل الغذائي وتوفير طاقة إضافية ، وهو أمر أكثر ملاءمة للقيام به عندما لا يزال الجسم نشطا خلال النهار.
أفضل وقت لتناول الفاكهة هو في الصباح ، على وجه الدقة قبل ساعة من الإفطار أو بعد ساعتين من الإفطار. يمكن استهلاك الجزء الثاني حوالي الساعة الرابعة مساء كوجبة خفيفة ، ولكن تجنب تناول الفواكه بعد غروب الشمس.
3. خلط جميع الفاكهة في صلصة واحدة
وفقا ل Dimple ، فإن خلط جميع أنواع الفاكهة يمكن أن يضر في الواقع بطبقة الأمعاء. الفاكهة لها خصائص مختلفة.
- فاكهة القرنفل مثل البرتقال والليمون والبرتقال الناعم والفواكه الشابة.
- الفاكهة الحلوة مثل الموز والأفوكادو والمانجو.
- الفواكه الفضائية مثل التفاح والطباعة والعصائر والكرز.
عند خلط هذه الأنواع الثلاثة من الفاكهة ، يجب على الجسم العمل بجد أكبر للهضم لأن الإنزيمات الهضمية مختلفة ، لذلك يمكن أن يتسبب في امتصاص العناصر الغذائية غير المثلى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يبطئ الهضم ويؤدي إلى السائل المنوي والانتفاخ والغثيان في البطن إلى أعراض حمض الكلى.
وشدد أيضا على أن الطحالب الفاكهة غير مناسبة جدا لخلطها مع أي فاكهة. يجب تناول الطحالب بشكل منفصل ، سواء في أطباق منفصلة أو كقائمة منفصلة.
رسم توضيحي لامرأة تأكل الفاكهة (الصورة: فريبيك / تجومب)
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
