جاكرتا - الفاكهة ليست فقط غذاء تكميلي ، ولكنها مصدر مهم للمواد المغذية التي تلعب دورا رئيسيا في الحفاظ على صحة الجسم. تشارك ميشيكو توميوكا ، أخصائية التغذية وخبيرة العمر الطويل من اليابان ، وجهات نظرها حول أهمية الفاكهة في النظام الغذائي اليومي.
منذ الطفولة ، نشأت في نارا ، اليابان في بيئة مليئة بأشجار الفاكهة وحدائق العائلة. هذا هو المكان الذي تعلم فيه الفواكه ليس فقط الطعام ، ولكن جزءا من الثقافة والتقاليد والصحة.
كأخصائي تغذية ، أكد أن الفاكهة تحتوي على فيتامينات ومعادن وأكسدة الأكسدة وألياف تساعد على تحسين الجهاز المناعي ، والحفاظ على الجهاز الهضمي ، وحماية الجسم من الأمراض المختلفة.
من بين العديد من أنواع الفاكهة ، إليك أفضل 5 قطع موصى بها للحياة الطويلة والصحية ، كما ذكرت صفحة CNBC Make It.
1. التفاحة
يحتوي التفاحة على فيتامين C والألياف والبوتاسيوم وبوليفينول وهو جيد لصحة القلب والجهاز المناعي. يحتوي التفاحة على المسببات الحيوية والبروبيوتيك الطبيعي الذي يدعم صحة الأمعاء التي ترتبط ارتباطا وثيقا بصحة الدماغ والقدرة على التحمل.
طريقة الاستمتاع بها هي استهلاك التفاح وبشرته للحصول على أقصى قدر من محتوى الألياف. يمكن تناول التفاحة مباشرة ، ومزجها في الحساء حتى تتم معالجتها في صلصة التفاح.
2. سيتروس
فاكهة القرنفل مثل البرتقال والليمون والبرتقال الدقيق ويوزو غنية بالفيتامينات C والمضادات الأكسدة. يساعد محتوى فيتامين C في فاكهة القرنفل على تحسين الجهاز المناعي وتسريع امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية. هذه الفاكهة جيدة أيضا لصحة الجلد والحفاظ على مستويات الكوليسترول.
كيفية الاستمتاع بها هي أفضل تناول الفواكه الكاملة من مجرد شرب العصير. يمكن أيضا استخدام جلد الستريوس كمكون إضافي في شاي أو ملابس الحلوى لأنه غني بالعناصر الغذائية.
3. إعطاء
من المعروف أن الفراولة والفراولة والفراولة والفراولة السوداء وفراولة جوجي عالية الأكسدة ومنخفضة السعرات الحرارية. تلعب الأكسدة المضادة في الفراولة دورا في حماية الخلايا من الضرر الناجم عن الجذور الحرة.
على سبيل المثال ، أثبتت blueberry أنها تدعم صحة الدماغ والقلب ، في حين أن goji berry جيد للرؤية. الطريقة للاستمتاع بها هي التوت اللذيذ الذي يجب تناوله مباشرة ، واستخدم كتوابل الزبادي ، أو مزج في العصائر.
4. جمباز
Kesemek هي فاكهة غنية بالفيتامينات A و C والألياف والمعادن المهمة مثل البوتاسيوم. يحتوي Kesemek أيضا على البوليفينول الذي يساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة العين والجلد.
هناك نوعان شائعان من الكيماكيايتا ، وهما fuyang التي تؤكل عندما لا تزال صعبة و renyahserta hachiyaharus التي تؤكل عندما تكون ناضجة للغاية بحيث لا تكون راسخة.
كيفية الاستمتاع بالطعام عن طريق تناولها مباشرة أو تجفيفها أو خلطها في أطباق الغطاء والأطعمة التقليدية.
5. فاكهة آرا
فاكهة التوت اليابانية أو غالبا ما disebutichijikudi هي فاكهة غنية بالألياف والمعادن والإستروجين النباتي وهي جيدة لصحة المرأة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي فاكهة التوت على enzimficinyang يساعد على عملية الهضم بحيث تكون مناسبة للوجبات الخفيفة بعد تناول الطعام.
يمكن استخدام كيفية تناول الفاكهة الطازجة أو الجافة كمزيج من الحساء أو الحساء أو الوجبات الخفيفة أو الخبز. الطعم الحلو مناسب لمقترنة مع شاي ماتشا أو الشوكولاته السوداء.
يوصي خبير التغذية هذا بعدة عادات بسيطة ، بما في ذلك:
- اختر الفاكهة الموسمية للحصول على أقصى قدر من التغذية.
- استهلاك الفواكه الكاملة ، وليس فقط العصير.
- استمتع بالفاكهة ببطء حتى يتمكن الجسم من الهضم بشكل أفضل.
- دعوة الأطفال إلى حب الفاكهة كطعام لذيذ ، وليس مجرد طعام صحي.
- لا تخف من السكريات الطبيعية لأن الفاكهة تحتوي على ألياف ومضادات الأكسدة الجيدة للجسم.
من خلال جعل الفاكهة جزءا روتينيا من النظام الغذائي اليومي ، يمكننا الحفاظ على صحة الجسم ، وتعزيز المناعة ، ورعاية الجسم من الداخل بشكل طبيعي.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
