جاكرتا - توفيت سائحة من بولندا تدعى كارولينا كرزيازاك في ديسمبر 2024 في أحد المنتجعات في سومبركيما هيل ، بالي. ويعتقد أن سبب وفاته يرجع إلى سوء التغذية الشديد الذي عانى منه.
عند إطلاقها من صحيفة The Sun ، جاءت كارولينا إلى بالي لقضاء عطلة أثناء حضورها أحداث حول النباتيين الخام والمناقشات الصحية حول نظام غذائي الفاكهة. ومع ذلك ، منذ نوفمبر 2024 ، انخفضت حالته الصحية بشكل كبير.
في البداية ، خضعت كارولينا فقط لنظام غذائي "تناول الطعام النظيف" ، وهو نمط حياة يركز على استهلاك الأطعمة الطبيعية ، الطازجة ، والحد الأدنى من عملية المعالجة. يتجنب هذا النمط أيضا الأطعمة المصنعة عالية السكر والملح والدهون غير الصحية والمواد الكيميائية الإضافية مثل المحافظات والصباغة الاصطناعية.
ومع ذلك ، أثناء دراسته في جامعة ليدز ، إنجلترا ، تغيرت نظام غذائي كارولينا بشكل كبير. قرر أن يصبح نباتيا خاما ، فقط يستهلك الفواكه والخضروات الخام دون أي طعام آخر.
كان هذا النظام الغذائي المتطرف قد أثار قلق والديه. في الواقع ، عولجت كارولينا في مستشفى في بولندا بسبب تدهور حالتها الصحية. ومع ذلك ، لا تزال ثابتة بشأن خيارها الخضوع لنظام غذائي نباتي خام.
في سبتمبر 2024 ، طارت كارولينا إلى بالي تزن حوالي 27 كيلوغراما فقط ، لأنها تأكل قطعة واحدة فقط كل يوم. وتفاقمت حالته في نوفمبر 2024، حتى عثر عليه ميتا في نهاية المطاف بعد شهر.
قبل وفاتها ، قالت كارولينا لفترة وجيزة إن النظام الغذائي جعل عقلها أكثر وضوحا وهدأ روحها.
ومع ذلك ، أكدت خبيرة التغذية كيت باتون من كليفلاند كلينك أنه لا ينصح بتنظيم نظام غذائي فواكه على المدى الطويل.
"أنواع الفواكه الحلوة لديها خطر كبير من سوء التغذية" ، كما توضح كيت باتون ، التي أوردتها كليفلاند كلينك.
وأضاف: "لذلك ، عادة ما لا يوصي أخصائي التغذية بهذا النظام الغذائي لأنه ليس جزءا من نظام غذائي متوازن".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
