أنشرها:

جاكرتا - بالنسبة للعديد من الإندونيسيين ، يبدأ الصباح بأنشطة مزدحمة ، مثل إعداد أطفال المدارس ، والذهاب إلى العمل ، حتى الإفطار الدؤوب. ولكن دون أن ندرك ذلك ، يمكن أن تشكل بعض عادات الصباح في الواقع تهديدا لصحة القلب.

أوضح عالم القلب الدكتور روبرت سيجل ، دكتوراه في الطب ، أن أنماط الإفطار المرتفعة بالصوديوم والدهون المشبعة هي عوامل غالبا ما يتم تجاهلها.

"يسبب المدخول العالي من الصوديوم احتفاظ السوائل ، وزيادة ضغط الدم ، وزيادة خطر الإصابة بفشل القلب" ، قال ، نقلا عن موقع Eating Well ، السبت 13 سبتمبر 2025.

يوجياكارتا - تبين أن طعام الإفطار الشهير في إندونيسيا ، مثل المعكرونة سريعة التحضير أو المعكرونة المقلية أو النقانق ، يحتوي على مخاطر خفية. ليس فقط الملح ، يحتوي هذا الطعام أيضا على الدهون المشبعة التي يمكن أن تزيد من الكوليسترول.

أظهرت الأبحاث أن استهلاك أكثر من 150 جراما من اللحوم المصنعة في الأسبوع يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 46٪.

وأضاف سيجل: "ليس فقط الباكون أو النقانق المالح والخبز الأبيض والكعك والمعكرونة سريعة التحضير يمكن أن تكون مصدرا خفيا للصوديوم".

عادات تناول الإفطار مع الأطعمة الحلوة مثل الدونات أو الخبز الذي يحتوي على الشوكولاتة أو المشروبات المعبأة يمكن أن تؤدي أيضا إلى السكري.

وفقا للبحوث ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الكثير من الصوديوم هم في الواقع أكثر عرضة لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. مشكلة أخرى هي نقص تناول الألياف.

"الأصداف تساعد على خفض الكوليسترول الشرير وحماية القلب" ، قال أخصائي التغذية كيران كامبل ، RDN.

في الواقع ، معظم وجبة الإفطار الإندونيسية مثل أرز uduk أو lontong الخضروات أو الخبز الأبيض لا تحتوي تقريبا على ما يكفي من الألياف.

للحفاظ على بقاء القلب قويا ، يقترح الخبراء عدة خطوات بسيطة:

- شرب الماء أولا. وقال كامبل إن الجفاف الخفيف يمكن أن يجعل القلب يعمل بجد أكبر.

- اختر وجبة إفطار عالية اللفت. يمكن أن تكون الفاكهة والخضروات وفول الصويا خيارا لجسمك للحصول على ما لا يقل عن 5 غرامات من الألياف في الصباح.

- استهلاك البروتينات الصحية. وقال خبير التغذية بلير بيرسين ، ماجستير في إدارة الأعمال ، RDN إن البروتين يساعد على الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم وتقليل الجوع المفرط.

- تقليل السكر المضاف. يجب أن يكون الشاي الحلو أو قهوة الحليب مع الكثير من السكر محدودا ، لأنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والفشل القلبي.

- تحركات جسمك. المشي 10-15 دقيقة أو التمدد في الصباح يساعد على خفض ضغط الدم والحفاظ على الوزن.

- غالبا ما يتم تجاهل إدارة الإجهاد ، على الرغم من أن لها تأثيرا كبيرا على صحة القلب. دقيقة واحدة من التنفس العميق يمكن أن يكون له تأثير إيجابي.

- البحث عن ضوء الشمس في الصباح. ثبت أن التعرض لأشعة الشمس يساعد على خفض ضغط الدم والحفاظ على إيقاع الجسم البيولوجي.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)