جاكرتا - غالبا ما تشعر الصباح بالشغل والنشاط. على الرغم من أن وسائل التواصل الاجتماعي غالبا ما تشجعك على بدء اليوم بهدوء وازدحام وسعادة ، في الواقع ، يتسرع الكثير من الناس.
هناك أسباب مهمة لبدء اليوم بطريقة صحية. تبين أن بعض عادات الصباح ، وخاصة اختيار الإفطار ، يمكن أن تؤثر على صحة القلب.
وفقا لخبير القلب ، الدكتور روبرت سيجل ، فإن الإفطار الذي يحتوي على مستويات عالية من الصوديوم (اللحم) يمكن أن يآكل ببطء صحة القلب.
"ليس فقط الباكون أو النقانق المالح ، بل غالبا ما يتم إخفاء الصوديوم أيضا في طعم الإفطار غير المالح ، مثل الخبز والباجيل والملفوف والباستري وغيرها" ، أوضح ، نقلا عن صفحة Eating Well.
الحقيقة المقلقة هي أن أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة. لهذا السبب ، قبل بدء يوم مزدحم ، من الجيد أن نراجع محتويات أطباق الإفطار. وقال الدكتور سيجل إن الإفطار الغالي بالصوديوم ضار بالقلب
"تتسبب الكمية العالية من الصوديوم في الاحتفاظ بالسوائل ، وزيادة ضغط الدم ، وزيادة خطر الإصابة بفشل القلب" ، قال الدكتور سيجل.
وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين تناولوا الصوديوم المرتفع كانوا أكثر عرضة بنسبة 19٪ لأمراض القلب من أولئك الذين كانوا منخفضين في الصوديوم.
يعطل الناتريوم المفرط نظام تنظيم ضغط الدم (نظام رينين أنيوتينسين) بحيث يضطر القلب إلى العمل بجد أكبر لضخ الدم.
يستهلك الشخص العادي أكثر من 3300 ملغ من الصوديوم يوميا ، على الرغم من أن جمعية القلب الأمريكية توصي ب 1500 ملغ فقط يوميا لصحة القلب المثلى.
اللحوم المصنعة مثل الباكون والنقانق ليست عالية في الصوديوم فحسب ، بل تحتوي أيضا على الدهون المشبعة التي يمكن أن تزيد من الكوليسترول.
في الواقع ، تظهر الأبحاث أن تناول أكثر من 140 جراما من اللحوم المصنعة في الأسبوع يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 46٪. البدائل الأكثر صحة هي البيض أو الزبادي العضوي أو الكبير أو الجبن المقلي منخفض الصوديوم أو التونة.
ليس ذلك فحسب ، بل إن مرضى السكري لديهم ضعف خطر الإصابة بأمراض القلب. وفقا للأبحاث ، يمكن أن يزيد النظام الغذائي الممتاز للصوديوم من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 80٪.
لذلك ، الألياف مهمة جدا لصحة الجهاز الهضمي والقلب والوقاية من مرض السكري. ومع ذلك ، هناك العديد من قوائم الإفطار مثل الباكون والنقانق والخبز الأبيض منخفض الألياف.
يوصي الدكتور سيجل بإضافة الألياف ، على سبيل المثال من دقيق الشوفان أو التفاح أو الخبز أو الموز أو البرتقال ، لأنه يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول.
يقدم خبراء التغذية كيران كامبل ، RDN ، وبلاير بيرسين ، M.S. ، RDN ، بعض النصائح التي يمكن القيام بها في الصباح للوقاية من أمراض القلب.
1. شرب الماء في الصباح
"حتى الجفاف الخفيف يمكن أن يجعل القلب يعمل بجد أكبر" ، قال كامبل.
يساعد كوب من الماء في الصباح على الدورة الدموية والهضم وتنظيم ضغط الدم.
2. إضافة الألياف
حاول إضافة 5 غرامات من الألياف إلى قائمة الإفطار الخاصة بك. الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة هي الخيار الأفضل.
3. اختر بروتين عالي الجودة
يحتوي الإفطار المثالي على 20-30 جراما من البروتين.
وقال بيرسين: "يساعد البروتين على الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم وجعل الشبع لفترة أطول".
4. تجنب السكر المضاف
السكر المفرط يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسكتة دماغية وفشل في القلب. اختر الفاكهة الطازجة كمحليات طبيعية.
5. التحرك في الصباح
يمكن أن تساعد الأنشطة البدنية لمدة 10-15 دقيقة مثل اليوغا أو التمدد أو الممرات على مهل في خفض ضغط الدم والكوليسترول.
6. خذ الوقت للاسترخاء
"غالبا ما يتم تجاهل إدارة الإجهاد ، على الرغم من أنه مهم للقلب" ، قال بيرسين.
ما يكفي من 60 ثانية من التنفس العميق أو التنهد قبل النشاط.
7. تجميد
يساعد التعرض للضوء الصباحي على تقليل ضغط الدم في الليل وزيادة الطاقة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
